第256章 新龙门客栈(第2页)

朱厚照入了座，先拿起筷子夹了块儿眼前的板栗炒肉。

板栗糯软，肉质咸香，一入口只觉得口感和味道俱佳。

朱厚照忍不住赞许的点了点头说。

“宫里的御膳房都没有你的厨艺好呢，这么好的厨艺只做一个老板娘，怕是有些屈才了呢。”

金镶玉听到他这么赞美，忍不住害羞的笑了起来。

“你再尝尝我的这道银装素裹。”

朱厚照一听，挑了挑眉。

“哦？这银装素裹是几个意思。”

金镶玉意味深长的笑了一下。

“哎呀，你尝尝就知道了。”

朱厚照面前一个白盘里放着几片白色的鳕鱼片，上面重叠放着层层粉丝。

乍一看只觉得此菜味道极淡，但是朱厚照夹起来放到嘴里，只觉得简直是味蕾在跳舞，鲜甜咸酸，各种滋味都在其中，但是又不觉得很冲突，让人感觉口味新奇，欲罢不能。

朱厚照赞叹道。

“此菜真的是一绝。”

金镶玉笑了笑。

“这可是我的传家菜，轻易不给人做的，而且这道菜你不要看着他简单，实际上是很费工夫的。如果要保留鳕鱼肉质的白嫩，那么就要在腌制它的佐料上下功夫，不能用着色深的调料。其次就是这个粉丝，这个粉丝可是用老鸭汤熬出来的，味道都浸到了里面，表面上看起来银装素裹，实际上口味绝佳。”

朱厚照笑着点点头，半开玩笑地说道。

“要不你跟我走吧，我保证能把你引荐到皇宫的御膳房里，以你的厨艺在御膳房做一个掌厨姑姑也是没有问题的。”