第346章 泡卵子胆儿大有宝(第2页)

杜立秋赶了上来，一刀捅进了猪脖子里头，这才抹了一把冷汗：“太基巴吓人了，得（dei三声）亏了我牛哥！”

过了好一阵子，众人这才缓过神来，村里人也聚了过来。

至于狗死了，枪差点误伤这点事儿，对于这个时代，生活在山里的人来说，那根本就不叫个事儿。

野猪黑瞎子狼啥的进村儿，也不叫个事儿，倒是七百多斤的大泡卵子，可不多见，都得来看个新鲜。

野猪跟别的野牲口不一样，别的是越大越值钱，野猪是越小越值钱，最值钱的是一百五到二百斤，当年的小母猪最值钱。

其肉质称得上鲜美，除了没有家猪肥之外，挑不出太多的毛病来。

等野猪上了三百斤，那就是隔年沉了，腥骚味儿就起来了，肉也柴了，就跟老母猪肉一样。

老母猪肉是那种用来下猪羔子，一养多少年，一生就多少胎，到最后，已经能看出苍桑感的老母猪。

同时，也概指养了好多年，用来配种的泡卵子，肉柴还骚，肉皮也贼厚，咋烀都不烂乎，一点也不好吃。

像这种七百斤的大泡卵子，烀上一锅猪肉，你最好连锅带肉一块扔了，那骚臭味儿都能浸到铁锅里去。

还是那句话，不饿到两眼瓦蓝要吃人的时候，你是真吃不下去这种肉。

但是这种大泡卵子，猪肚就是好东西了。

杜立秋一开膛，立刻妈呀了一声。

唐河凑过去一看，顿时头皮阵阵发麻。

豁开的猪肉、脂肪上头，密密麻麻的，都是黄豆粒大小的虫痘。

这个痘，一般指的是猪肉绦虫和蛔虫的虫卵，寄生在肌肉、脂肪还有内脏等处。

这个东西不但野猪身上有，家猪身上也有。

谁家杀猪，要是杀出一身痘来，那简直就像天塌了一样。

正常情况下，应该挖坑深埋。

可是，谁家养了一年的猪，能舍得直接埋了啊。

那就高温处理呗，肥的直接用来熬油，瘦的多炒一会。

肉在锅里，加热的时候，虫痘发出噼里啪啦的爆响声，啥虫儿都给你整死了，照样吃得挺香。

但是也真伤心啊，因为老农民宁可不吃这一口，也想换点钱，还还饥荒，过年的时候给孩子添件衣裳。