洛天 作品
第787章 大鳇鱼上岸(第2页)
武谷良和张巧灵看看他们,再看看那条浮在水面上的大鱼。
杜立秋跟个牲口似的,肯定死不了,八百斤的大鱼,过了这个村儿,可就没这个店了。
老赫哲也没急,点了烟抽着,让大家伙都歇一会,再准备一些需要的东西。
一直到唐河踹着杜立秋换完了干衣服,扣上干爽的狗皮帽子回来,老赫哲把旱烟卷一扔,大叫道:“起鱼喽!”
没人敢往大鱼身边凑,那地方的冰,
一块块木板一直铺到水边上,选体重轻的踩着木板走到冰边上,再用麻绳把大鱼捆住。
尼龙绳不行,这玩意儿太滑了,会脱套。
捆上好几圈之后,再把木板顺到水里顶住大鱼的下方。
干活的人飞快地奔了回来。
老赫哲的手臂一挥,顿时,整齐的号子声响起,麻绳瞬间崩直。
嘿哟嘿哟的号子声音中,体形庞大的巨鱼,一点点地被拽上了冰面。
上了冰面之后,阻力瞬间减弱,刷啦啦地就把大鱼拽到了厚实的冰面上。
大鱼从水里拽上来之后,才能直观地看出来,它倒底有多大,多壮观。这条大鱼,单独乘坐一辆马车,一众人浩浩荡荡地向村中行去。
到了村里头,老赫哲亲自操刀,分割大鳇鱼。
鱼腹一开,里头是密密麻麻的黑色颗粒状的鱼籽,这可是好东西啊。
被吹上天,论克卖的鱼籽酱,用的是鲟鱼的鱼籽。
大鳇鱼也是鲟鱼,这种鱼的鱼籽,据说品质更好。
只不过国内这时候还没人拿它当回事儿,老赫哲很不在意地都划拉到盆里,还问唐河要咋吃。
唐河都迷糊了,这玩意儿还能咋吃啊。
老赫哲笑道:“生着也能吃,来,我给你整点!”
一斤鱼籽,用清水淘洗干净了,然后洒上盐面和白醋,跟鱼生一个吃法。
挖一勺子鱼籽放入口中,只需要用舌头轻轻地一顶。
一颗颗鱼籽在口中爆了浆。
好家伙,那股子腥气让唐河差点吐出来。
理论上,要比鱼籽酱还要好吃,但是,唐河是真吃不惯。