第235章 清蒸大闸蟹

宋芫抓起大闸蟹，用刷子洗刷干净，再往盆里倒点醋和白酒，先泡一泡。接着，他将大闸蟹放入蒸笼中，丢几片葱姜上去，然后大火开始蒸。

大闸蟹在蒸汽中慢慢变得通红，蟹壳上的水珠逐渐凝结，香气随之散发出来。

大花嗅着香味，凑到他腿边，嗲声嗲气“喵”了几声。

宋芫挠了挠猫下巴：“你这鬼灵精的，知道有好东西吃了，才会找我撒娇。”

他正撸着猫，听到外面拉车进来的声音，便放开大花，往外面看一眼。

是暗七回来了。

暗七提着那半筐大闸蟹进门：“宋哥，东西都送过去了，但是舒家大嫂说，他们家都不爱吃蟹，让我拿了些回来。”

宋芫一看，还有半筐蟹，便说：“那这点蟹就留下咱们吃了。”

这时，大闸蟹已经蒸好了，揭开锅盖那一刻，一股浓郁的蟹香扑鼻而来。

宋晚舟带着丫丫出门玩了，回来时，刚进门，就嗅到一阵特别的香气。

好像是炸河虾，但比炸河虾又多了丝清甜。

“大哥，你在做什么好吃的？”

宋芫夹着蟹放到盘中：“大闸蟹。”

宋晚舟瞧着那一只只巴掌大的螃蟹，吃惊地张大嘴巴：“这么大的螃蟹呀！”

她以前只见过小溪里的螃蟹，很小一只，大家都抓着玩，从来没吃过，哪知道螃蟹原来也能吃。

宋芫道：“洗手吃饭。”

“好噢。”宋晚舟把丫丫放下来，让她自个玩。

刚刚喂她吃过米糊了，等大家吃完再喂她喝点牛乳，就可以哄她睡觉了。

家里没有蟹八件，就随便吃了。

蟹壳剥开，里面的蟹黄如金色的流沙，浓郁细腻。

而蟹肉细嫩，带着一丝丝的甜味，每一口都是鲜美多汁。

每人两只蟹，宋晚舟吃完了，舔舔手指，还意犹未尽。

她转眼一看，发现了那半筐大闸蟹：“哥，咱明天还能吃螃蟹吗？”

宋芫道：“别想了，我一会儿就把蟹蒸了，炸蟹酱。”

虽然那半筐大闸蟹看着生龙活虎，但它们会打架啊。