可可红茶 作品
第578章 虎崽报恩(第2页)
口中念念有词:“灶神爷爷,求您保佑咱们这一大家子来年顺顺利利,无病无灾,粮食满仓。”
祭灶过后,年味愈发浓厚。
牛家杀猪那日,宋芫带上龙凤胎上牛家蹭饭。
“婶,我们来啦!”宋芫笑着打招呼。
“牛婶!”宋争渡、宋晚舟也跟着喊道。
牛婶闻声转过头,眼睛笑得眯成了缝:“哎呀,二林二丫,你们也来啦!快,快进来,婶儿这杀猪菜马上就好!”
嗅着那满院弥漫的肉香,宋芫不由自主地深吸一口气,还是牛婶做的杀猪菜够味!
今年庄子也有杀猪,但炖的杀猪菜总觉得缺了些火候,不如牛婶做的那般让人垂涎欲滴。
杀猪菜是北边的名菜,牛婶本就是北方人,小时候逃荒来到此地,这杀猪菜的手艺,是从祖辈传下来的,至今仍保留着最传统的味道。
即便是宋芫亲自动手,都难以复刻出牛婶这般地道的风味。
“我馋这口杀猪菜都馋一年了,婶这手艺那是没得说!”宋芫笑着夸赞。牛婶听得脸上乐开了花:“喜欢吃就多吃点,管够!”
不一会儿,一大锅热气腾腾的杀猪菜就端上了桌,猪血肠、五花肉、酸菜在锅里翻滚着,香气扑鼻。
众人围坐在一起,牛婶不停地给大家夹菜:“多吃点,这猪肉啊,养了一年,可香了。”
宋芫给俩小的舀了一勺猪血肠,“来,尝尝,这可是牛婶的拿手好菜。”
刚吃了一口,就听到外面传来一阵嘈杂声,紧接着是狗剩凶狠的吠叫声。
宋芫皱了皱眉,放下碗筷,起身走出去查看。
只见自家的狗子正朝着山脚的方向狂吠不止,毛发竖起,一副如临大敌的模样。
“狗剩,咋回事?”宋芫顺着狗剩的视线望去,却没发现什么异常。
他想可能是因为牛家来了生人,狗剩有些敏感,便趁人不注意喂了它几块肉安抚一下。
狗剩吃了肉,稍微安静了些,但还是警惕地盯着山脚的方向。
宋芫回到屋里,继续和大家吃着杀猪菜,有说有笑。
吃过饭后,宋芫连吃带拿,牛婶又塞了给他不少猪肉和酸菜,让他带回去。