半杯鸳鸯 作品
第127章 孙千千(第2页)
孙千千一听自己那份已经备好了,瞬间不着急了。
左右转了转,干脆坐在了凳子上:“既然如此,那就干脆吃了饭再走吧~”
顾宁忍不住翻白眼,这才是真实目的吧?
“只有豆腐青菜,吃不吃?”
有钱人家的少爷一定看不上吃不习惯,顾宁默默在心里祈祷,他下午还要去地里看辣椒。
孙千千打了个响指:“拿出来~”
他身后的小厮变戏法似的,从豆腐里拿出来一只鸡,一条鱼,还有两块肉。
顾宁:……
他确认孙千千就是过来蹭饭的~
顾宁看了看食材,肉买的不错,是五花和里脊。
做水煮鱼和水煮肉片正好。
先将猪里脊肉切片,鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊,涂抹在肉片上。
白菜叶、姜洗净切片,葱白切段备用。
将油入锅,烧热,倒入花椒、干辣椒慢火炸,待辣椒呈金黄色捞出。
将辣椒、花椒切成细末后,用锅中油爆炒豆瓣辣酱,然后将白菜叶、葱白、姜、肉汤、酱油、胡椒粉、料酒等调料放入,略搅几下,使之调匀。