第135章 山阳特色美食

一年一度的文化节即将盛大开幕！

山阳县到时候现场会精心筹备众多与豆腐相关的美食盛宴。

不仅有传统手工制作的鲜嫩豆腐脑、香气四溢的煎豆腐块等经典之作，更有口感独特的豆渣饼以及营养丰富的豆浆等各类特色豆制品等待着大家前来品尝。

各种烤制的豆干散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。

有的豆干表面金黄酥脆，内部柔软细腻；有的则带有浓郁的五香味或香辣味，口感十分独特。

而那腌制的豆皮儿更是别具风味，它不仅保留了豆子原本的清香，还融入了各种香料和调味料的鲜香味道，无论是凉拌还是炒制都非常美味可口。

此外还有霉豆腐这种传统美食，经过特殊工艺发酵后的豆腐块呈现出红棕色，质地细腻丝滑如膏脂一般，入口即化且余味悠长。

除此之外，还有各式各样的豆瓣酱和辣椒酱等调味品也如百花般争奇斗艳。

这些酱料风味各异，有的醇厚香浓，有的则辛辣刺激，有的带有淡淡的甜味，有的却散发着浓郁的香气。