第159章 叫花鸡(第2页)

牧霖看着阿信在玩泥巴嫌弃的不行，都多大的人了还玩这？

看了半天，他蹲在了阿信旁边：“来，我帮你！”

帮忙的牧霖比阿信玩的还开心。

等泥和好的时候，两个人的脸上也已经变成小花猫了。

牧野装作没看到，他不认识这两人。

顾宁冬笋切片、冬菇泡发切块，虾洗净去壳、虾线，五花肉去皮切丁备用。

童子鸡洗净，需要斩去指甲、尾部，再用生抽、料酒、盐、葱姜片，拌匀涂抹鸡的内外。

虾仁、五花肉丁、笋片、八角、丁香、冬菇块，加入生抽、白糖拌成馅料，将馅料填入鸡腹。

鸡的肚子也可以不填馅儿的，但家里不是还有对什么都充满好奇心的弟弟吗？

所以顾宁想让鸡的口感再丰富一些。

鲜荷叶、马莲草入沸水锅中略烫，捞出沥干，鸡身包裹上荷叶用马莲草系紧。

最后再将和好的黄泥裹在鸡上，把鸡放进挖好的洞里，上面烧上火，这是牧霖最喜欢的环节。

一大一小排排坐在那里守着火堆，有意思的很。

要是有手机或者相机的话，顾宁一定要把这个场景拍下来。

人生有很多美好的瞬间，现在只能记在心里了。

现在他正忙着做一种新的美食。

马齿菜窝窝头。

牧野看着顾宁手上的东西问道：“这是你今天在地里摘的那些草？”

今天顾宁在地头拔草，拔完没扔都放进自己的背篓里。

牧野以为他家小夫郎是要回来喂兔子，没想到是喂他们。

顾宁神秘一笑：“这不是普通的草，这可是好东西~”

马齿菜也叫蚂蚁菜和马齿苋，是药食同源植物，具有丰富的营养成分，其嫩茎、叶、花均可食用，是一种健康蔬菜。

顾宁将马齿菜清洗干净后，将大梗去掉，其余的用刀切略碎。

温水调和后加一点老酵母、一勺辣椒面、一勺食用盐、一个鸡蛋、和一点食用油，倒入马齿菜搅拌均匀。