半杯鸳鸯 作品
第233章 糁汤(第3页)
到了这里特色美食之一就是糁汤。
牧三作为美食百事通,领着大家走进了这家糁汤店。
这家糁汤不仅汤做的一绝,还有秘制牛肉饼。
牛作为农耕的主要劳力之一,牛肉在市面上并不多见。
店家能弄到牛肉,说明实力非同小可。
当热气腾腾的糁汤端上桌时,首先扑鼻而来的便是那股独特而诱人的香气。
轻轻舀起一勺糁汤送入口中,瞬间便能感受到一种细腻柔滑的口感。
糁汤中的米粒煮得恰到好处,既保持了一定的嚼劲,又不会过于软烂。每一口都能咀嚼出米粒的香甜滋味,与香浓的汤汁相互交融,形成一种美妙的味觉平衡。
汤汁本身则更是精彩绝伦。经过长时间的熬制,各种肉类、骨头以及中药材所释放出来的鲜美成分完全融入其中。
喝上一口,鲜美的味道如同一股暖流般在口中散开,滋润着舌尖的每一个角落。这种鲜味并非单一的咸或甜,而是一种层次分明、丰富多彩的复合口味。
牛肉饼更是绝了。