第269章 留下(第3页)

张青山再次郑重道歉：“刚才多有得罪，以后还请多多照应~”

阿福：“......好......”

张青山：“听闻小兄弟过目不忘，可否请教一二？”

阿福红着脸，走到柜台前，他也只是多来了半日而已。

店里的香料罐子，每个罐子上都贴着名称。

阿福只看了一眼，便转过身去给张青山介绍："左起第一个是锡兰肉桂，性温味甘；第二个是印度豆蔻，香气浓烈需少用；第三个是云南玫瑰，花瓣完整者为上......"

他一口气报出十二种香料的名称、特性和使用方法，分毫不差。

张家兄弟听得目瞪口呆。

"这......"张青山惊讶地看向顾宁，"过目不忘？"

顾宁微笑点头："不仅如此，阿福称量香料的手法也是一绝，误差不超过一粒芝麻的重量。"

张青水顿时面露愧色："是我们有眼不识泰山了。"

他再次向阿福行礼，"小兄弟，我们向你赔罪。若不嫌弃，我愿将多年研制的几款茶方相赠，作为赔礼。"

阿福受宠若惊，连连摆手："不、不用......"

"好了，不必再道歉了。"顾宁温声提醒，再道歉活儿没法干了。

又对张家兄弟道，"二位既然来了，不如尝尝我们新研制的'秋露'？正好请二位指点一二。"

气氛顿时缓和下来。

乐哥儿麻利地备好茶具，阿福则按照记忆中的配方，精准地称量各种材料。

张家兄弟在一旁观看，不时交换赞赏的眼神。

茶煮好后，张青山细细品了一口，闭目回味片刻，突然道："加一味茯苓试试。"

顾宁眼睛一亮："你也这么觉得？我前日试过，确实能增添层次感，但又怕药材味太重......"

"不是茯苓的问题，是配比。"

张青山来了兴致，直接走到灶台前，"你看，茯苓只需米粒大小，先用温水泡软......"

就这样，原本紧张的氛围不知不觉变成了热烈的茶艺交流。

张青水也放下架子，教大家如何辨别茶叶的新鲜度，连小牛都听得入迷。