第329章 老饕(第3页)

据说先帝曾设“千叟宴”，赵翰林作为品膳官，竟当庭指出御厨的“龙井虾仁”用了陈茶。

“爱卿如何得知？”

“新茶涩味在舌尖，陈茶涩味缠喉头。”他捋须一笑，“就像吏部奏折，新鲜的硌眼，存久了的......堵心。”

“哈哈哈哈，爱卿言之有理！”

满朝文武冷汗涔涔，唯有先帝大笑赐下尚方筷子——可先斩后奏纠御膳。

顾宁给牧野倒一杯茶：“尝尝~天山雪水泡的茶~”

牧野闻了闻：“不过，锅底用的水是天山雪水，这话就有点夸张了吧？”

顾宁笑着解释：“这算是一个卖点，陈玉堂没说假话，只不过用雪山水的话比一般的锅底要贵五两银子。”

牧野把茶杯放下：“茶不错。”

顾宁调皮地眨眨眼：“跟普通的井水喝起来有什么不一样？”

牧野：“......”

他无奈道：“你知道，我一向对茶艺不在行。”

顾宁两手一摊：“巧了，我也是。”

五两银子不算少，但是对于京城多数人来说也不算多。

多花五两银子就能吃上天山雪水的锅子，他们还是很愿意付这个钱的。

不得不说，陈玉堂确实有经商头脑。

单单一个锅底就被他玩出了花样，菜品更是不同凡响。

比如说每日限量供应的雪花牛肉，肉纹现松针状，肉质鲜嫩，每桌限量两盘，先到先得。

秘制黄羊肉，用甜水坊梨汁去膻，只此一家，别处没有。

还有顾宁精心制作的手打鱼丸，精品虾滑。

豆腐、冻豆腐、千张、豆皮应有尽有，让人看的眼花缭乱。

让人吃过一次就忘不掉。

牧野摇头：“这小子，真是......”

话音未落，楼下突然爆发喝彩。

只见小牛穿着特制短打，单手托着个三尺宽的黄铜锅健步如飞。

锅底红汤竟半点不洒，惹得镖局的人直喊好功夫。