海盐碱水包 作品

第215章 厨师的时间管理(第2页)

这会儿,电饭煲已经开始工作了,她正在切着菜。

菜刀落下与菜板奏出一首富有节奏的旋律。

光是看着这个画面他就觉得已经很幸福了。

不过小姑娘今天给自己准备了那么大一个惊喜,他当然也是要作出一些回应。

周嘉译拿出手机和小姑娘合照之后,开始计划今晚饭后的散步。

想着到时候,晚点两个人一起出去散步,顺路给小孩买点衣服。

这么想着,他给姚女士发了个信息,报备了一下。

都是过来人,姚女士没说什么,只是嘱咐他开车回来小心。

还不忘给他推荐了几家她觉得还不错的店铺和美食摊。

周老师当然是直接保存了,还又仔细的问了下位置才结束的聊天。

此时,厨房里正是一片火热,闫晓倩正在做今天的第一道菜爆炒鸡肉。

新鲜童子鸡切小块,冲洗干净血水后,直接倒入烧热的不粘锅中,煸炒至水分完全消失,鸡油出现,下入姜片,干辣椒段一起翻炒。

炒到鸡肉焦黄,烹入料酒,盖盖闷1分钟,再倒入小半碗水,白胡椒少许,生抽一勺,老抽半勺,少许白糖,适量食用盐。

翻炒均匀后。盖上盖子再煮上10分钟。

出锅前,倒入青椒块,翻炒均匀后,收干汤汁即可。

这边鸡肉焖煮的时间,她开始炒快手菜。

鸡蛋炒至金黄捞出,锅中倒入适量油,加入食盐,冒青烟时倒入切好的番茄块。

煸炒至番茄汁水,加入少许白糖,倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀后,撒上葱花,出锅。

洗干净的锅,倒入水,滴上少许油,少许盐,水开后下入洗好的荷兰豆,变色后捞出,冲凉水。