第460章 小猫和小狗

12月不仅靠近年底，还有一个圣诞节和平安夜。网络的发展让中华人民看到了在这两个节日里我们的先辈们所遭受的一切。 这两个节日的火爆程度也大大减弱。闫晓倩在这两天索性给自己放假了。

在家好好休息，顺便为即将到来的跨年夜和元旦做准备。

难得的假期除了和亲朋好友聚会。当然也是和自家男友独处的甜蜜时光。

脸部美容，全身spA，假睫毛。她把自己能想到的项目都做了一遍。

24号这天睡到自然醒起来洗漱完，换上衣服就出发的她一直到下午四点才回家。

幸亏，周老师下班到家要近六点。不然估计晚饭就是外卖了。

好不容易休息，闫晓倩想着给他做点好吃的。归功于现在社会的便利，即使来不及逛菜市场，新鲜的食材也可以配送到家门口。

下午等做睫毛的时候，她就想好了晚餐食谱。

红烧三黄鸡，清炒白菜，麻婆豆腐，青椒肉丝。

三黄鸡切块，加入面粉抓拌洗干净血水。锅中油热下入姜片翻炒出香味之后，倒入鸡肉翻炒到微黄下入葱白，喷入料酒，加半勺白胡椒粉。

酒精味消失，生抽两勺，老抽半勺，冰糖一勺，干辣椒一个。倒入与鸡肉齐平的水。

大火煮开之后转小火20-25分钟即可。

最费时间的鸡肉解决后，闫晓倩开始处理其他食材。

猪前腿肉，一半绞成肉沫，一半切丝。猪肉丝提前腌制备用。青椒切丝，白菜切小段。老豆腐切块过热水。（注意豆腐过水时加少许盐）

做好备菜，闫晓倩看了眼时间。拿出电饭煲内胆开始淘米。

新采购的五常大米，仅仅只是闻米粒都香的很。加上金黄的山西小米。粗细搭配更健康。

“滴。”主食开始烹煮。她的灶台也就绪了。

冷锅热油，油热到冒烟时下入猪肉丝快速划散，下入蒜片，倒入青椒丝胡萝卜丝一起翻炒。

蔬菜的香味出现，加入少许料酒，一勺生抽，少许老抽，白糖，食盐味精适量。翻炒均匀即可出锅。

麻婆豆腐的酱汁调味更为简单，生抽少许，老抽少许，生粉一勺，两勺水。