摸摸鱼品品茶 作品

第744章 亲手做月饼(第2页)

家里临时起意,她们也没有趁手的磨具,一切就是靠宋丰美精湛的手艺了。

五仁月饼单独在外层撒上一层芝麻,莲蓉和蛋黄月饼则不需要,为了区分在角落做了小记号。

所有工序完成后,最后一步就是上炉子烤制,几人也费手脚去弄院角落的自制烤炉,而是直接用了家里的煤炉子,比较轻便省事。

那娇全程跟着,沈清清指哪她打哪,越做越咋舌,从没想过月饼这么麻烦。

宋丰美这个全程参与者,也不由得感慨这月饼成本可真高啊。光是面粉、猪油、白糖、小配料这些就不知道花进去多少,要换成她自己做,说什么她都舍不得,这钱可以买好几斤肉了。

幸亏一年就一次中秋节,学是学会了,但以后还是买几个吃吃应应景吧!

沈清清压根不知道她们心里的潜台词,她不在意这些微小的成本,在她后世人的思想里,只要是吃的健康安全最重要。

只是花费一些食材,要不是实在太累人,她想做的好吃的可多了,要知道她还没做冰皮月饼呢!