摸摸鱼品品茶 作品
第2154章 负荆请罪(第3页)
遇上这种好事,金巧巧自然不会错过。师父不在家,中午特意仔细看了马叔做红烧肉的步骤,准备晚上回来大展拳脚。
刚一进屋,半点犹豫都不带的冲着隔壁指挥道:“向北,出来帮我把煤炉烧起来,我好不容易搞到了点五花肉带回来,等会儿我露一手给你做红烧肉。
这次我可以特意跟大厨学的,从炒糖色到小火慢卤,煤炉上炖着等我妈和二舅妈她们回来,正好赶趟。”
金巧巧闷头切肉块、清洗肉块,听着身后崔向北忙碌的声音,半点没反应过来今天他异常的沉默。
烧煤炉之前先点烧火,金巧巧表示要先在灶上炒糖色,五花肉下锅煸炒,然后按照马叔提供的配比调味,随后加入适当的水,盛入砂锅炖够足够的时间就可以了。