第2137章 如梦似幻(第3页)
孙兰眼眸一转,调皮地戳了戳赵长天的胸膛。
睫毛忽闪:“长天,这次来广市,发现你更有魅力了。
是不是身边有不少小姑娘追你?”
赵长天先是一怔,随即哭笑不得。
轻轻刮了刮孙兰的鼻子,宠溺道:“哪能呢!
别瞎想,小心变成小醋坛子。”
孙兰咯咯笑着,像只温顺的小猫依偎进赵长天怀里。
电梯里的灯光洒在两人身上,勾勒出一幅甜蜜的剪影。
来到客房门口,赵长天打开房门,率先走进房间。
按下墙上的开关,柔和的灯光如潮水般瞬间填满整个空间。
将房间里温馨的布置映照得愈发清晰。
孙兰走进房间,环顾四周,房间布置简洁而不失温馨。
一张宽敞的大床摆在中央,床上的被褥叠得整整齐齐。
洁白的床单泛着柔和的光泽。
孙兰径直走到窗前,拉开窗帘,俯瞰着广市夜晚的繁华景色。
车水马龙,霓虹闪烁,远处的珠江在灯光的映照下波光粼粼。
游船如繁星般点缀其上,穿梭往来。
赵长天从身后轻轻抱住孙兰,下巴抵在她的肩头。
呼吸轻柔地吹拂着孙兰的发丝。
“这景色虽美,却不及你万分之一。
你的眼眸,比这珠江的波光更迷人。
你的笑容,比这城市的霓虹更璀璨。”
孙兰转过身,双手环住赵长天的腰。
将头靠在他的胸口,倾听着他沉稳有力的心跳声。
“长天,这次来广市,除了想你,还有件事想跟你商量。
最近,明兰餐饮集团内部管理上出了些问题。
让我头疼不已。”
赵长天牵着孙兰的手,走到床边,两人并肩坐下。
床边的台灯洒下暖黄的光晕。
将两人的身影拉得长长的。
“兰兰,你详细说说,咱们一起想办法。
天大的难题,咱们携手都能攻克。”
孙兰蹙起秀眉,眼眸中满是忧虑,缓缓说道:“随着集团规模不断扩张。
各个分店之间的管理变得愈发困难。
就拿食材采购来说。
原本统一采购能保证品质和价格优势。
可现在部分分店为了图方便,私自和当地供应商合作。
导致食材质量参差不齐,顾客投诉增多。
上个月,就因为食材不新鲜,好几家分店收到了差评。
对品牌形象造成了不小的影响。”
赵长天摩挲着下巴,思索片刻,说道:“这确实是个大问题。
我觉得可以建立一套严格的食材采购监管体系。
要求分店每次采购都要提交详细报告。
包括供应商信息、采购清单、价格明细等,总部进行审核。
同时,定期对分店的食材进行抽检。
一旦发现违规行为,严肃处理!
不仅要罚款,还要追究相关责任人的责任。
另外,可以设立一个奖励机制。
对严格遵守采购规定、食材质量优秀的分店给予奖励。
激励他们保持良好的采购习惯。”
孙兰眼睛一亮,双手一拍:“这个办法好!
还有,现在分店员工的服务水平也参差不齐。
同样的服务标准,不同分店执行起来差别很大。
严重影响了顾客的消费体验。
有的分店员工热情周到,顾客满意度高。
有的分店员工则态度冷淡,顾客投诉不断。”
赵长天轻轻拍了拍孙兰的手,安抚道:“可以制定一套标准化的服务流程手册。
对员工进行统一培训。
手册里明确规定从顾客进门的问候、引导就座、点餐服务。
到上菜速度、席间服务。
再到顾客离开时的送别等各个环节的具体要求。
并且设立顾客反馈渠道。
通过线上评价、线下问卷等方式,收集顾客的意见和建议。
根据顾客的评价对分店和员工进行考核。
表现优秀的给予奖励,比如奖金、晋升机会。
表现不佳的进行再培训或者处罚,如扣奖金、警告等。”
孙兰若有所思地点点头。
纤细的手指不自觉地拨弄着头发。
“看来我得尽快安排下去。
另外,随着业务拓展,集团内部部门之间的沟通协作也出现了问题。
信息传递不及时,导致工作效率低下。
上次推出新菜品,研发部门和营销部门沟通不畅。
营销方案没能及时跟上,错过了最佳推广时机。”
赵长天起身,走到茶几旁,倒了两杯温水。
杯子与茶几碰撞发出清脆的声响。
他递给孙兰一杯,“不妨搭建一个信息化管理平台。
让各个部门都能实时共享信息,减少沟通成本。
平台上可以设置任务分配、进度跟踪、文件共享等功能。
方便各部门协同工作。
定期召开跨部门会议,明确各部门的职责和任务,加强协作。
每次会议确定重点工作和完成时间。
会后跟进落实情况,确保各项工作顺利推进。”
孙兰喝了一口水,脸上露出欣慰的笑容。
伸手轻轻抚摸着赵长天的脸庞,“长天,每次和你商量,都能让我豁然开朗。
有你在,我感觉什么难题都能迎刃而解。
要是没有你,有时真不知道该怎么办。”
两人靠在一起,享受着片刻的宁静。
孙兰抬起头,看着赵长天,眼神里满是爱意,“长天,你说咱们儿子以后会是个什么样的人?”
赵长天思索片刻,目光温柔地望向远方。
仿佛看到了儿子的未来,“我希望他勇敢独立,有自己的梦想!
并且能为了梦想努力奋斗。
咱们得给他创造一个充满爱的成长环境,让他在爱中长大,内心充满安全感。
无论遇到什么困难,都能勇敢面对。”
孙兰赞同地点点头,双手交叠放在膝上,“我也是这么想的。
等他再大一点,咱们可以多带他出去走走,开阔眼界,增长见识。
春天,带他去江南看烟雨朦胧的古镇,感受悠久的历史文化。
夏天,去海边看日出日落,聆听大海的声音。
秋天,去香山赏红叶,领略大自然的神奇。
冬天,去滨城看冰雕,体验冰雪世界的魅力。
让他看看不同的风景,接触不同的人和文化。
培养他的世界观和价值观。”
赵长天轻轻抚摸着孙兰的头发。
指尖穿过她柔顺的发丝,“还要培养他的兴趣爱好!
不管是音乐、绘画,还是运动,只要他喜欢,咱们都支持。
发掘他的天赋,让他做自己喜欢的事情,这样才能快乐成长。
要是他喜欢音乐,咱们给他买最好的乐器,给他请专业的老师。
要是喜欢绘画,给他准备充足的画材,带他去看画展。”