第567章 荔枝柴烧鹅（想吃）(第2页)

日本的新富荔枝，甚至高达单颗荔枝60美金。

黑泽阵这个农庄里种植的荔枝，只是很普通的种类，每年的挂果率并不高，所以里面的荔枝一般都是自家消耗，很少有带出到市集上卖的。这边，知道了果园里荔枝树的数量后，怀夕满意地点点头：“十几颗，也够了。反正也不一定是要荔枝树枝，不够的话，其他的果木树枝也是可以的。”

余光见山田面上还带着些许的疑惑，怀夕顺便解释道：“首先，烧鹅是隔壁种花的美食，这个美食是来自种花的岭南那一片，那里的水果很多，热带水果比如荔枝、龙眼、火龙果等等在那里的产量都是特别多的。”

“从前有人在制作烤鹅的时候，家里的干木柴不够了，他上山去捡，看到了一整条干掉的枝干粗大的荔枝树枝，图方便的他便将那条树枝带回了家。”

“虽然果木柴是难点燃了些，但树枝里面自带的芬香让烧鹅在被烤制的之后，沾染上了果木柴的香味，而荔枝柴的味道最为清香，让很多人都很喜欢吃。久而久之，这道荔枝柴烧鹅也被流传了下来。”

听到这里，山田忍不住发问：“就算是现在已经到了现代科技的时候，隔壁…大国还是会用古老的手法，花费大量得时间来烤制烧鹅吗？”

他们其实已经来到果园里荔枝树所种植的位置，三人都在捡拾地上掉落的荔枝树枝。

山田在来到这里后，就顺手捡了一条荔枝树枝闻了下树枝上的香味。

荔枝树枝上确实是有香味，但不多。而像怀夕所说的需要让烧鹅在被烤制的过程中沾染上荔枝柴的清香，是需要大量的荔枝柴和大量的时间。

但山田相信，荔枝柴自带的香味可以通过科技解决，在腌制大鹅的时候，就提早抹上从荔枝柴中提取出来最后用可食用的化学物品调制出来的香精。