四五和四六的日常 作品

第626章 新厨师(第2页)

孟波有了薇薇的批准,他也不能太放肆了,孟波还是很聪明的,孟波说!“蔷总,您别总满意我提出的要求,您也应该考验考验我?合适您就留下,我不合适我还是那句话,我随时可以回家!”

薇薇的老年托管班儿,厨师其实是没有必要住宿的,只是起早要做早餐,很多老人的儿女顾不上给他们做早餐,都要老人来这里吃,薇薇担心厨师每天这样跑,起早贪黑的,怕他们休息不好,没有绝对性的规定,他们一定要住在老年托管班的宿舍里!

薇薇说!“孟波,只要你不影响工作,你自己随便的调解,但是前提你要注意安全,有什么事情第一时间给我打电话,现在只有你一个主厨,你还是很辛苦的,老人们吃东西是很调剔的,就算他们适应你了,你也要适应他们,随时随地可能调整菜系的?”

孟波看到了,给老年托管班给他老人做饭,真的没那么轻松,也没那么简单!

孟波说!“我在改进,这个礼拜之前我必须做到老人的满意,如果不满意,蔷总,我会给您介绍一个专门儿干这种活儿的人,不过谁来都得适应,都得考验一段时间?”

薇薇知道的,就算孟波给找来一个做大锅菜的人,他未必给老人做过这种麻烦的配菜的,孟波也好,任何人也好,新人都需要适应的!

薇薇说!“你要自己忙不过来,我可以再帮你找一个帮手,但是你不能换掉,我给你一个礼拜的时间,你把菜系好好的研究一下,就算一个礼拜过后调整不明白,我也不会把你辞掉的,也不会换掉你的,大不了把你认识的厨师请来,这样你就轻松多了!”

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薇薇不想让孟波离开,是薇薇主动联系的孟波,而且孟波做的菜,不是老头儿老太太们没有适应过来,那是因为老头儿老太太们消费了,他们挑三拣四了,这样才能彰显他们花的钱值了! 这要是他们没消费的,孟波做的菜他们肯定会愿意吃的,人总是这样的,总是众口难调的,不管是老人还是年轻人,不管是家人还是外人,都是一样的难伺候的!

孟波说!“蔷总,早餐我基本做不了什么,我最多也就是午餐这会儿忙点儿,晚上也没有几道菜,不用再给我配一个人了,营养师李可也很配合我的,再弄了一个人不就多余了吗?如果过了一个礼拜,我的菜还没有改进,您可以换厨师,没必要留下来的!您这里是做生意呀,您这不是您家,您怎么说怎么算?年轻的时候我就在您的饭店里学徒了,您一直都给我开工资的,那会儿您都是个好老板,如今你有困难需要我帮忙的时候,我没有达到您的满意,我只能说我对不起您,当年是您培养了我!”

厨师孟波没有忘记,当年他在薇薇那里学徒的时候,薇薇是给他发工资的,因为薇薇觉得让他学徒一分钱没有拿,那样一个大男孩儿在外面生存会很难的,虽然有吃有住的地方,薇薇也不想让他两手空空的!

不过孟波也很听话,也很开眼,而且也是一个很聪明和很有眼力见的人,薇薇给他发了工资,他觉得自己又能学厨师,又能得到工资,他每天都会干很多的活儿,而且是抢着跟同事们干活。

薇薇喜欢厨师孟波为人处世虽然年纪小,但是能看开大事儿,如今一个电话就来支援薇薇了,薇薇不可能辞退厨师孟波的!