第454章 腐酸之鬼(第2页)

“这哪是醋，是泡了霉的泔水！”个老婆婆跺着脚，手里的拐杖都快戳进地里，“我守这老缸五十年，从没见过这么恶心的酸！昨天我孙儿偷喝了口，现在还拉着肚子呢！”

三队的弟子们往村中心的老缸区走去。*y_d￠d,x~s^w?./c_o?www.

灵溪打开装甜酒的陶瓮，甜香像层薄纱，轻轻盖在腐酸上，村人们的鼻子顿时舒服了些，能喘匀气了。

“腐酸鬼在‘百年一号缸’里！”阿杏指着最大的那口老缸，缸口的酸气发灰，还冒着细小的霉泡。

小虎掏出咸盐，往缸沿撒了圈，咸能固味，老缸里的腐酸被咸气逼得翻涌，腐酸鬼尖叫着从缸里探出头，灰绿色的身子沾着霉斑。

石头扛起盐耙，往缸里泼了半瓢活泉的鲜水，鲜能醒陈，老缸里的醋液泛起层淡金，腐酸鬼的身子缩了缩。

“用沉香花引它！”灵溪撒出陈香花，花香像根细绳，缠着老缸深处的陈醇气，往腐酸鬼的影子里钻，“老醋的酸，是沉在缸底的醇，不是漂在面上的腐！”

阿杏爬上老缸的缸沿，从缸底捞出块结了层厚醋晶的老缸片——那是百年陈酿结的晶，酸里的醇像化不开的蜜。她把缸片往腐酸鬼面前一晃，晶里的陈醇气像把钥匙，插进腐酸鬼的影子。

“这才是老缸醋的魂！”阿杏喊道，“酸是骨，醇是肉，你把肉吸烂了，剩副空架子给谁看？”

老缸片的陈醇气在腐酸鬼的影子里炸开，影子剧烈抖动，灰绿色里渗出点琥珀色——那是被它吞噬的“陈醇”在苏醒。百年一号缸的醋液重新变得透亮，舀起一勺看，酸气里裹着陈香，像浸了岁月的玉。

腐酸鬼的影子越来越淡，最后化作勺清亮的醋，滴进老缸里。村人们打开新酿的醋坛，酸气里的陈香漫开来，沾了醋的菜尝一口，酸得沉，醇得厚，忍不住叹道：“这才是老缸醋！刚才那腐酸，哪是醋，是毒！”