第38章 红水河鱼上菜单(第3页)

“林老板，你那些鱼是不是用鱼叉打上来的？”

“是的！”

“这样的话，鱼身被击穿，就算有增氧机，估计也很难存活太久……”

“刘师傅，我可以这样，专门击打鱼的尾部，让它们保持更多的活力。”

林东解释一番。

“还能这样啊！”

刘能眼前一亮，这样一来，鱼的腹部没有受到伤害，加上增氧机的话，或许能够存活一天，甚至更长时间。

“高经理，我建议您立刻开一个单子，购买两台增氧机……”

“好！这事今天中午就能搞定！”

高小丽点点头，往后要是打算在菜单上印红水河鱼特色菜品，鱼的储备是非常必要。

“老同学，我也给你这个合作伙伴买一台，我可不希望鱼在半路缺氧而死。”

“嘿嘿嘿！谢谢，船上虽然有活鱼舱，但如果密度太大的话，通过自然进水充氧，很容易供给不过来……”

林东非常感激高小丽的这个提议，同时向她说明自己所需的增氧条件。

也不知道这个年代有没有便携式的小型增氧机……

“行！这样吧，从今天下午开始，咱们正式将红水河鱼打印到菜单上，你觉得呢刘师傅？”

高小丽看向刘能问道。

“可以！鱼的做法我会很多，等下就研究出来。”

刘能点点头，同时把刚刚列好的材料表给到林东。

“林老板，因为是刚刚开始，咱们还在试验阶段，今天就先按照这个表达来送货，你觉得如何？”

“鳜鱼十五+斤，鲤鱼四十斤，草鱼七十斤……”

粗略一看，这数量都有一百二十斤了。

而且鳜鱼后面的加号表示越多越好。

鳜鱼是比较名贵的鱼种，菜品的价格也会昂贵，所以是所有鱼种里面要求比较少的，当然，刘能经常去钓鱼，也知道这个鱼不好搞，他都经常怀疑河里面有没有这种鱼先，于是给林东定了个十五斤，要是超过十五斤也没关系，饭店都收。