第567章 全聚德

东城区，前门大街30号。

1864年全聚德的牌子，就在这里挂着。

1901年把旁边房子扒拉，建成了两层楼。

这个时期，全聚德人流量越来越多。

按照历史进程，会在1985年春节之后，全聚德会对店面进行全面升级，旁边胡同内的地都给买下，全部扩建。

到时候会有港岛设计师，提议把全聚德的老门庭和外墙，都给保留下来。

叶建国下车的时候，就看到全聚德的门庭。

飞檐斗拱、红墙绿瓦。

这样的门庭，的确很复古。

“这要是被扒了，气运也没没了。”

“要不是港岛设计师提醒，这帮白痴。”

叶建国对全聚德并没有啥好印象，好好的百年老店，非要全力扩张，想要成为食品界的资本大佬。

可惜，他们放弃为老百姓做美食的根本，以后的吊炉烤鸭，更是失去了功夫。

当烤鸭成为快餐，甚至还能塑封包装，进行一系列的商品运作。

全聚德衰败，也在必然当中。

老店，讲究就是功夫。

舍弃自己的功夫，想要建立资本？

舍本逐末！

“你说什么？”

万冰云听到叶建国说什么，失去了气运。

“没事！”

叶建国摸了摸鼻子，他只是以后世人的标准来评判。现在是85年，全聚德还是有功夫的。

“走吧！”

叶建国领着女儿走了进去，刚走进去，就人声鼎沸。

前厅当中，座无虚席。

服务员端着油亮亮的烤鸭，穿梭在饭桌之间。

“哇塞，太香了。”

叶小玲还没有吃，就闻到这考验的香味。

“当然好吃了，这可是全聚德，他们所采用的吊炉烤鸭，用枣木、梨木等果木树枝烧烤，经过明火烤制，那味道，绝了。”

万成龙再次成为导游，他打了一个响指，柜台上的经理，已经走了过来。