第19章 炭烧生蚝(第3页)

对于其他菜式,或许陈稷有那么一点不自信。

但是这道炭烧生蚝,他却有足够的信心!

实际上这厨子刚才就嗅到了味道。

在看到卖相后,他已经确认这道菜绝对上得了桌面了,但也许是气味好闻,吃起来不怎么样?

抱着狐疑的态度,厨子拿起一只生蚝。

当吃进嘴里的那一刻,他猛地瞪大了双眼,“怎么……这么好吃!”

他马上对陈稷交代,“赶紧做,这炭烧生蚝,我先送几份出去,让客人们尝尝!”

要是客人反响好,很受欢迎的话,他绝对是不介意和陈稷合作的。

陈稷一看好戏来了,也不推脱,立即烧烤起来。

很快。

一份份生蚝,就像流水一样端了出去。

虽然陈稷一直待在后厨,但他也听到了大厅里传来的热闹。

厨子冲回后厨的时候,已经是笑得几乎要看不见眼睛了。

“小子,你的生蚝我定了!一天,暂时就一千斤,按一斤一毛给你,怎么样?”

他也万万没想到,这炭烧生蚝一出去,饭店的顾客马上就爆了,吃过的都说行!

这一传十十传百的,生意好的不得了。

陈稷摇头说道,“大师傅,一斤两毛,不过我可以答应你,一定给你送最新鲜,品质最好的。”

他很清楚,这个时候的生蚝,还没办法大规模养殖,又是新菜。

按照这个受众程度,一经推出,必然会火上一阵子,再往后,价钱估计就要下来了。

他雇人打捞生蚝,一分钱一斤,转手纯赚一毛九。

所以,赚钱就得趁这个时候。

“两毛……那行吧!”

稍作思索,厨子马上答应下来。

陈稷离开国营饭店,赶回潮田村,果然,村民们都自觉的把货搬到了村口,等着他回来。

只是没有多少货,最多一千多斤生蚝,其他的几百斤。

他能理解,这些村民都担心自己给不起钱。

陈稷都收了,同时把钱给到了村民手里。

把货都拉回家,陈稷如法炮制,海带海草之类做成凉拌菜,虾贝蟹做了虾贝混炒。

生蚝,他都留着。

出到县城,时间还早。

他把陈土根留在国营厂,自己则是先去其他饭店谈合作。