第275章 康熙出巡十州01(第3页)

苏策丽欢喜道：“我听过鲑鱼，用来做刺身特别好吃。你让人拿一条去厨房将骨头去掉，切鱼背上面的肉，去皮切成一片片端上来。”

“另备酱料，里面要包含蒜、酱油、醋、柠檬……，等东西上来。我就这样吃。”

她在空间里看过这种做法，上面给了特别多美好的形容词，苏策丽一直想试试，就是没见着鱼。

这次终于有了，她说什么都要试试。

大清当下吃的鱼全是熟食，杜平是第一次听到生吃鱼的，为了确定自己没有理解错，他特意多确认了一遍。

杜平：“福晋，您是说生吃鱼吗？”

苏策丽：“对，这鱼还活泼乱跳的，你按我的话去做，应该不会差到哪里去。”

杜平不解，不过他轻易不会反驳苏策丽的话。

不一会，杜平亲自端着一盘生鱼片及酱料上来。

头次吃的苏策丽心里没谱，先夹了一块放到酱料里拌了拌送进嘴里。

鱼肉在嘴里碎开，有点弹性，却容易咬开，更容易让人体会到鱼肉的层次感；

鱼肉在嘴里轻轻滑动，肉质鲜美，口感丰富，没有半点腥味；

确实好吃，怪不得书里会花了大堆词介绍它。

苏策丽品尝鱼肉时，杜平及春兰一直在边上紧张的看着。

待她咽下第一口，杜平便迫不及待的问道：“福晋，怎么样，可适应？”

听到生吃鱼，他们刚开始不适应，生怕出了岔子，特地在膳房试过，连着试了几口，觉得不错才端上来的。

他们第一次见苏策丽吃生鱼， 有些担心她适应不下来。

苏策丽笑着赞道：“特别棒，肉质滑嫩鱼美，再给我上一盘，余下的肉你们吃了。”

“不过头骨不适合生吃，有膜的地方也不适合生吃，你让膳房的大厨研究一下各个部位的口感告诉我。”

“你们留两条鱼在府里，我晚些带着剩下的鱼回落雁乡吃。”