第38章 安全距离(第2页)

一楼只有一个房间，住着丽芳和莹莹，所以，李太安排她住二楼，原来育婴师住的那间。

很快，丽芳就发现，小玲的活没有秋霞干得好。

秋霞以前做卫生几乎不留死角。现在小玲才来几天，丽芳发现她拖地，只拖看得见的地面。沙发底下，桌子椅子底下，都是不拖的，略过。秋霞以前会把拖把伸进去拖，或把东西移开。拖地一遍就算完，拖完地上久久不干，让人很容易滑倒。以前的保姆都把抹布拧得半干，一会地板就干了。

擦桌子也是一样。只擦表面。从来不把台面的东西拿开，更不会擦家具背面和一些夹缝里。

再看她每天做饭，丽芳几乎可以断定她以前没有做过家政行业，新手。

只会一些很家常的菜，而且做出来口味很普通。根本不像她自己说的做了两年多。

丽芳看在眼里，却没有放在心上。因为影响不到自己。好吃多吃点，不好吃少吃点，人家雇主都没说话。如果是以前，丽芳可能会提醒一下她。丽芳觉得自己现在的心变冷了。只要无关自己的事，都选择无视。

这天早上，丽芳照常去厨房吃早餐。雇主的儿子垚垚坐在餐桌边叫王阿姨。

丽芳应了一声走过去站在他旁边。垚垚说：‘王阿姨，你可以给我做饭吗？’

丽芳看了看桌上壵垚的早餐：‘一瓶牛奶，一碗毫无卖相的鸡蛋西红柿面条。’

其实垚垚偏爱西式早餐，从丽芳开始，一般给壵垚准备的早餐就是牛奶三明治水果烤香肠培根之类，偶尔会有小笼包虾饺锅贴牛肉面之类。再配蔬菜沙拉或水果。如此简单的早餐，还是少见。

丽芳笑了笑说：‘我要带妹妹呀。西红柿鸡蛋面可有营养啦，我来陪你吃。’

丽芳去了厨房，看到炒菜的锅里有大半锅面条，盛好面条出来，坐在垚垚对面，往嘴里扒了一口。觉得寡淡。难怪孩子吃不下。

现在的人都崇尚健康，清淡饮食，可如果太淡了，是激不起人的食欲的。

做菜如做人，讲究海纳百川，有容乃大。五味均衡，对火候和各种调味品能灵活巧妙合理的应用，才能调和出恰到好处的味道。并非一味追求所谓的清淡。

一个做饭的人，首先不应该挑食。像小玲，自己不吃生姜和葱，不吃香菜。那在烹饪过程中怎么能用好这些调味料呢？自己根本都不接纳这些东西。

丽芳去冰箱找了瓶油辣子，挖了一勺放在自己碗里，又给壵壵拿了一块蛋糕让他吃。有一天，司机送了些鲳鱼过来。李先生那天下午刚好回来吃饭，便让小玲煎几条。

当晚饭的菜端上桌后，李先生皱了皱眉，李太叹了口气，壵壵要求吃零食。

丽芳在厨房看到过，几条小鲳鱼煎得皮开肉绽血肉模糊碎尸万段。盛在盘子里一条脊骨旁边配一堆碎鱼肉。