第219章 拨云散雾(第3页)

厨师正在切牛肉，头也不抬的答：“姐，这就对啦。”

丽芳记得，以前只要巧云一去厨房帮忙，自己就要犯焦虑症。因为她对厨房的活不熟，要和她说清楚一件事该怎么做，比自己做累三倍都不止。

现在厨师心里大概也是这样想法吧？

丽芳看到厨师把牛肉切成一粒一粒的问道：“这是要做什么？”

厨师仔细的说道：“我准备试试先低温烹煮，再轻煎。”

丽芳问：“试试？难道你以前没有这么做过？”

厨师笑道：“做过，持续改良中。”

丽芳又问：“这牛肉煮出来会特别软糯吧？”

厨师很自信的点了点头说：“煮完再用黄油稍微煎一下，又香又嫩。呆会你尝一下就知道了。”

丽芳兴趣盎然的道：“那我就等着了。”

看今天的菜式，是以西式为主。除了一些冷盘沙拉，牛肉类海鲜之类，还有据说是今早空运来的一条深海鱼、鹅肝之类。连调味品都有很多丽芳以前没见过的。海盐胡椒研磨瓶、迷迭香罗勒碎。今天有一些丽芳以前没有见过或用过的食材和调味品，没有记住名字。但就一个感觉，厨师做这些菜，很少用到葱姜。

过了一会，丽芳听到李先生在打电话：“让他们进来吧，那是我的客人。”

又听到他说：“我们下去接一下。”这句应该是和张小姐说的。

丽芳先把那些冷盘端上了餐桌。

从丽芳过来到现在，厨师就一直呆在厨房，没有出来过。现在出来了，朝餐桌上摆着酒杯，和刀叉等餐具。丽芳看到他摆了六副。那么今天应该来四个客人，宾主共六人吧。

厨师把这些摆好后，又从冰箱拿出几瓶酒，几双筷子。边摆边说：“姐，把灯全部打开吧。”