第473章 无法胜任(第2页)

所以丽芳乘了电梯上三楼。可是到了雪茄柜前，看着满满一柜写着外国字的盒子，丽芳记不清自己上次放进去的是哪一盒了。

看着这盒也像，那盒也像，再仔细看，又都不像。也许是最近太忙了吧。

丽芳隔着柜门看了一会儿，又打开柜门拿起来看。还是不确定上次拿上来的是哪一盒。

急中生智，丽芳隐约记得自己当时拿上来是放在第二层。

丽芳便找了一只袋子，把第二层的雪茄盒子全部提了下去。

丽芳从电梯里走出去的时候，沙发上已经坐了四五个客人了。

李先生原本是笑着的，看到丽芳手里提着的袋子后，面上露出吃惊地神情一闪而过，不容察觉地挑了挑眉。

面对这么多客人，丽芳心底有些怯意地走过去说：“李总，我不确定是哪一盒，所以都拿下来了。”

李先生没说话，拿过袋子朝里面看了看，便对客人们说：“我去一趟楼上。”

说着把袋子还给了丽芳，自己空着手，轻快地朝楼上去了。

丽芳只好又提着袋子上楼。

昨晚没睡好，今天又没午睡，还在屋子里转着圈圈的忙了一整天，丽芳的腿有些酸疼，有些沉重。

但丽芳仍努力朝上爬着。在二楼通向三楼的楼梯处，李先生已经下来了。

丽芳忙贴着墙壁让路。

他经过丽芳身边的时候，皱着眉头，瞟了一眼丽芳手里的塑料袋，语气很重地轻声说了一句：“你是怎么搞的？”

看也不看丽芳一眼，从身边擦而过。

丽芳的眼泪一下子就涌了出来，李先生优雅的背影变得模糊了起来。

丽芳任由泪水肆意流淌着，上了三楼，从袋子里一盒一盒的把那些雪茄拿出来，又凭着记忆一一摆回了原处。

不知道又摆得对不对，也没有时间管了。大不了摆错了再骂一次吧。

丽芳也不懂，都是他自己珍藏的雪茄，差异真的有那么大吗？拿错了至于那么不满吗？

丽芳不知道的是：雪茄和香烟、香水或很多东西一样。不同的品牌和等级、出产地，口感上有着很大的区别。

优质的雪茄有丰富的层次感，口感细腻有深度，柔和浓郁。

从香味上来说，也分初味、中味和余味三个阶段。不同的雪茄风味自是不同的。

在什么心情和场合，和什么人在一起，抽的雪茄应该都不同。

生活品质如李先生，怎能容忍一个管家当众出错？

何况是提着一只袋子，像刚从菜市场回来的？

楼下还有一大摊子事等着自己呢。丽芳从茶几上抽了两张纸巾，擦干了眼泪朝楼下走去。

还有楼梯上，就听到一楼客厅里传来大人低低的交谈笑语。还有嘉嘉和莹莹清脆的笑闹声。间或夹杂着垚垚简短的，半真半假呵斥一声弟弟妹妹。

听着，看着眼前的盛况，再想想自己那个四处凋零飘散的家，丽芳的心头又涌上悲哀。

丽芳并不仇富，来李家许多年，不仅没有因为看到李家人的锦衣玉食或其乐融融而产生不平的心理。

相反，丽芳还希望雇主家兴旺发达，夫妻恩爱，儿女绕膝。

哪怕内心很清楚自己只是看客，丽芳也喜欢看一出轻喜剧。

可自己的家庭，却硬生生过成了悲情剧。

怀着悲凉的心情，听着沙发那边传来哈哈大笑声，丽芳回了厨房。

丽芳正在小火煎米粒鱼的时候，厨房门被刷一声拉开了，淡妆静雅的李太站在门口，神情清冷地问：“阿姨，可以开饭了吗？”

李太穿着一身浅玫红小v裙大摆裙，腰间一条细细的黑色皮带。只以简单的耳钉和一只款式同样简洁的腕表作为装饰，浓淡相宜，清新静雅。

作为这个家的女主人，家里请客她只需要负责美美的陪客人就行了，所以今天她挑红酒也是在帮助自己这个‘不得力’的‘管家’干活。

那神情里的清冷，自然也就不难解释了。

“五分钟后可以请客人就坐了。”丽芳回道。

李太刷一声关上厨房门，转身走了。丽芳的眼角看到一抹红色裙摆扫在厨房的玻璃门上，又翩然而去。

香煎鱼看似简单，其实只用盐调味，小火慢慢把鱼煎到外酥内嫩。但要保持上菜后相当长的一段时间内都保持外皮不回软，就必须掌握好火候。

丽芳每次都要把火调到最小，煎半个小时左右，中间翻三到五次面，才能出菜。

现在这个鱼还差十分钟才能出锅，丽芳和阿云、张丽一起把凉菜先端了出去。

丽芳把鱼又翻了一次，不经意朝窗外看去，只见小瑞满脸笑容地带着嘉嘉和莹莹朝李老爷子那边去了。

突然，张丽小声惊呼道：“哎呀！烧羊排好像烤糊了！”

烤箱是玻璃门，在外面能看到里面的成色。

丽芳忙走过去看，温度居然调到了最高。

丽芳从来没有用过最高的温度呀！每一次最后给食物上色烤的时候，根据食物种类不同，都会调到200至220之间呀。

丽芳赶紧戴上隔热手套把烤盘端了出来。

又怕锅里的鱼煎老了，说道：“阿云，看着点锅里。”

丽芳看着面前表面已经有些黑色焦点的羊排，有些束手无策了。

阿云走了过来说：“把这些黑的用刀刮一下可以吗？”

张丽笑着对阿云说：“用刀一刮，那些渣渣会溅得到处都是，更难看了。除非用小刀把这些直接剔掉。会露出里面的肉，也不太好看。”

宽敞的厨房里，三个女人站在烤盘前讨论着，外面清脆的碰杯声隐隐传来。

李家的厨房，也可以算明厨了，厨房里的一举一动，外面餐厅看得很清楚。

丽芳来不及细想这个温度有没有人动过？考虑的却是口感已经失去内里的鲜嫩多汁了，脑袋里飞速想着有没有什么菜能代替这道菜的。

很遗憾，烤羊排算一道主菜，现在再做其他的大菜已经来不及了。

阿云说：“鱼这样可以了吧？”说着用木铲子翻起鱼身给丽芳看。

丽芳说：“可以了，用吸油纸吸一下油，然后用食物剪 一开二，在盘子前端用花朵装饰一下。你负责装盘出菜吧。”

阿云得令，取了小银剪 ，小心地把鱼从中部剪开，仍拼成一只完整的摆在盘子里。

丽芳拿起一条小一点的羊排，切了一块肉给张丽尝，自己也尝了一块。

失去多汁的风味，好在没有糊味。

张丽说：“就这样上吧，说不定有人喜欢吃这种口感呢？”

装好盘，丽芳对阿云说：“出菜吧。固定一个人上菜。”

还好，后面的工作都挺顺利的。一直到最后，丽芳也没有想到谁会去调烤箱的温度呢？是有意的还是无意的？