寒织雨 作品
第250章 大约是被恶鬼给诅咒了
听说江思月能买他的货。
阿塞拉很快回去把自己剩的货品都拿了些过来。
“这都是产自我们家乡的一些香料。”
阿塞拉拿了好几个纸包。
小心翼翼的一个个打开。
随即叹了口气:
“本来往年,宁州那边很有几个大户喜欢这些香料。
说是可以给食物增香祛湿。
可是今年……”
他摇着头。
“说是大夏北方干旱,南方洪涝。
收成减少。
再加上还有疠瘴流行。
许多大户日子也不好过。
我这些东西就剩下来了。”
江思月点点头。
虽说涿州府这边气候还算可以,但连年的干旱导致粮价一直上涨。
百姓们日子的确是越来越不好过。
天灾首先影响的是那些身处底层的农民。
涿州府地理位置优越。
家里有些底蕴的小富之家倒还没有受多少影响。
“东西都在这里了。
你看看有没有你需要的吧?”
阿塞拉没对江思月抱多大希望。
毕竟涿州府在中原地区,气候温暖,也不潮湿。
没有宁州那边对香料的追求。
香料的作用,一是给食物曾香去腥。
二是多半都有辛辣之味,按照汉人中医上讲,就是祛湿。
还有一个。
宁州那边湿热多雨,人们在闷热的环境中大多食欲不振。
吃些香辛的味道,可促进食欲。
江思月挨个纸包看了看。
竟然都认识!
“这是胡椒?”
她指着一个圆圆的小颗粒问。
阿塞拉于是惊奇:
“你怎么知道?”
不过回想一下,江思月虽处在涿州,但枸橼都知道。
也就不稀奇了。
“这个是调味香料,我们家乡的人会制成酱或直接磨碎撒在烤肉上。
喝奶茶也会撒上一些……”
江思月又拿起另一个纸包凑在鼻子下闻了闻,睁大了眼睛:
“这是孜然?”
阿塞拉就更加惊奇了。
“你竟连波斯语都知道!”
虽然这个东西在波斯语中的发音跟孜然很像。
但因为它长得很像中原的茴香。
于是汉人给起名叫安息茴香。
江思月心里已经过了好几种美食:
烤肉串,胡辣汤,椒盐鸡……
正好枝儿想开个酒楼呢。
这些东西可不就用上了……
另外还有一些可做药用的香料植物:乳香,没药,迷迭香等物。