七天有喜 作品
第249章 制作红薯粉(第3页)
“我知道了,对了,婶子,您还有最后一次针灸,我一会儿过来给您扎。”
“行,自从你给我扎了这几次针,我感觉我这腿好多了。”
“那就好,婶子,那我就先回去了,您忙吧!”
“成,慢点儿啊!”
楚墨染提着工具往回走,路过王秀芝家时,正巧看到她家儿子强子正蹲在门口玩泥巴。
一看到楚墨染,强子像是被惊雷劈了一样,“嗖”地一下爬起来,吓得连泥巴都不要了,拔腿就往屋里跑。
楚墨染嗤笑一声,这孩子随了王秀芝夫妻两个,惯会欺软怕硬。
之前成天仗着他爸妈,欺负小豆子和春迎。
被她狠狠揍了一顿后,现在看到她,就像老鼠看到猫一样!
她懒得搭理他,提着工具大步回了家。
进了院子,看到孟春迎已经把红薯洗得差不多了,满满三大堆红薯。
楚墨染把大盆用水清洗干净,把磨红薯的工具支在盆底,然后拿起一个大红薯,开始磨浆。
这个工具意外地好用,一个红薯几下就能磨成细细的碎末,她手脚麻利,一个接一个地磨,片刻不停。
这次她准备了足足五十斤红薯,一连磨了一个多小时,才总算把最后一个也磨完。
擦完红薯,楚墨染甩了甩发酸的手臂,站起身来,扭了扭有些僵硬的腰。
孟春迎赶紧接过活儿:“姐姐,你歇一会儿吧,我来洗浆就行了。”
“行,那你弄吧。”洗浆的活不算麻烦,楚墨染也没拦着,任由她去干了。
孟春迎将楚墨染磨出来的红薯浆,用清水洗了一遍又一遍,洗下来的浆水全部倒进新做的大木桶里等待沉淀。
洗下来的浆水清澈中带着淡白,随着不断沉淀,桶底开始慢慢凝起一层淀粉。
这种浆水需要沉淀一夜,第二天才能倒出上层清水,留下最纯的红薯淀粉。
等全部浆水都洗完,孟春迎盖上桶盖,擦了擦手:“好了,明早就可以把粉提起来晒了。”