第159章 穿了一条蓬蓬裙(第2页)

"接好了！"叶如意将猪心抛给黄大夫，"给您入药。"

老人乐呵呵地接住，那心脏还在微微搏动。他转身从药箱取出个粗布包，里面是配好的卤料：桂皮像蜷曲的树皮，八角如绽放的黑星，肉蔻表面布满细密纹路，还有几片深褐色的陈皮散发着陈年果香。

三口大铁锅同时架起。

第一口锅里，整鸡在沸水中沉浮，红枣枸杞如红宝石般在汤中翻滚。黄大夫撒入当归黄芪，药香与肉香奇妙地交融，蒸汽里渐渐透出金黄的油星。

"该放这个了。"老人神秘兮兮地往汤里投了块琥珀色的东西。

"这是什么？"林氏好奇地问。

"蜂巢蜜。"黄大夫得意地捋须，"补中益气，还能去野鸡的土腥。"

第二口锅热油滋啦作响，野兔肉块裹着面粉下锅，瞬间腾起金黄的油花。林氏翻炒时加入野葱野蒜，辛辣的香气直冲天灵盖。最后烹入米酒，火焰"轰"地窜起半人高，引来孩子们阵阵惊呼。

最壮观的是第三口卤锅。叶如意将切好的野猪肉冷水下锅，血沫如珊瑚礁般浮起。撇净后，整包卤料投入锅中。当深褐色的卤汁开始翻涌时，奇迹发生了——粗粝的野猪肉在沸腾的卤汁中逐渐变得油亮，八角与桂皮的香气霸道地席卷了整个营地。有个帮忙的妇人忍不住深吸一口气，结果被这浓香呛得直咳嗽。

饭菜快好了，营地中央的木桌已成美食展台。

最大的陶盆里盛着金黄油亮的卤野猪肉，每块都有巴掌大小，酱色的肉皮颤巍巍地抖动，露出下面纹理分明的瘦肉。凑近看，肉缝里还嵌着晶莹的肉冻。