第72章 五味真谛 壹(第2页)

"我知道他们想吃什么。"汪璒打断他，从橱柜里取出父亲常用的那把黑铁炒勺，"但这不是父亲想要的味道。"她没说后半句——其实她自己也不知道父亲真正追求的是什么味道。

傍晚客流渐稀时，张老先生拄着拐杖推开了雕花木门。这位银发老人是父亲最忠实的食客，每周三雷打不动要来吃"芙蓉鸡片"。

"小璒啊，"老人没看菜单，眼睛直直盯着她，"你爸走前，可曾提起过《五味谱》？"

汪璒手中的茶壶差点滑落。这是父亲临终前含糊说过的词，当时她以为只是老人家的呓语。

"您知道些什么？"她给老人斟上菊花茶，注意到他枯瘦的手指在微微颤抖。

张老先生从怀里摸出一封泛黄的信："上周收拾旧物找到的。二十年前你爸写给我的，说怀疑《五味谱》在青溪镇。"他压低声音，"那本菜谱据说记载着你们汪家失传的'活味'技法。"

信纸已经脆化，但父亲的字迹依然清晰："...师父临终前说真正的五味会呼吸，能随食客心境变化。我怀疑师叔带走了《五味谱》..."