57回 吃面不吃蒜,香味少一半

“娘的,这叫不务正业啊!小酒馆不是喝酒的地方吗?怎么还吃饭了?能好吃?” “要不改天去实地看看?”

“酒没了。”

李云龙故意拿起面前的酒瓶倒了倒。

“我安排车,一般酒馆都开得晚。”

赵刚知道李云龙这是动心了。

“段鹏!”

“到!”

“你开车,送我们仨去一趟前门小酒馆!”

“军长,这么晚还出去喝酒啊?”

被李云龙瞪了一眼的段鹏顿时老实了。

吉普车一路驶出军区家属院,直接朝着正阳门箭楼而去。

“大茂,我来吧!”

“不用,我来收拾就行,你去帮掌柜的忙!回头静理又要饿了!”

小丫头可太能吃了。

有时候徐慧真忙不过的时候,蔡全无就用许大茂给的奶粉和着母乳喂给徐静理。

“全无,帮我抱一下静理。”

“估计是又饿了,我给她冲点奶粉去吧!”

“真是多亏了大茂。”

“我哥有这个本事儿?”

“你哥哥比你想象的要厉害。我做酒馆这么些年,就没见过不卑不亢的厨子。”

“我哥从细管胡同回来的时候,还劝说贵叔来小酒馆里帮忙呢!贵叔就是秀兰姐的爹,听说解放前就是大酒楼的厨子。贵叔只说要考虑一下,我看着像是动心了。”

“贵叔?是不是宣武门外大街那边李贵爆肚的掌柜的?我这炒肚也是跟他偷师的。”

这么戏剧性吗?

“对!我尝过他的手艺,可好吃了,还有那自制的麻酱一淋。”

说的一旁的白玲都馋了。

“李贵爆肚啊?我知道,以前扛包的时候,就喜欢去他那摊子上吃一碗爆肚,他给的量大,毛肚又新鲜,价格还便宜。”

“那好呀!要是他愿意来小酒馆,我们就能多一道水煮爆肚了。”

四九城的爆肚都是用开水汆烫。

“那可太丰富了,牛肚配以鸭血和粉丝在熬制的骨汤里七上八下几下,能够保证牛肚的脆感。这都是真的手艺活。”

“大茂也是手艺活。”

“蔡全无,你去前头看看,几点了?还有客人来?”