第48章 苏青梨亮厨艺(第2页)

合着就是故意摆了个龙门阵，就等他去请！

事态紧急，屋里还有那么多老主顾在等着菜上桌，陈经理急得差点把血咬出来，“他去了哪条河？我去找！”

“等等。”

苏青梨清亮的声音响起。

所有人的目光都聚集在她身上。

她挺拔如柳站在原地，平静注视着急得团团转的陈经理。

“现在沿着河边找只怕也来不及了，陈经理，如果你信得过我，后厨的灶借我用用？”

“佛跳墙这道菜我也会做，如果出了任何问题，我一力承担。”

陈经理脾气也跟着上来，“好！就你了，去后厨！”

满春堂后厨。

巨大的灶台熄了火。

苏青梨套上一件油腻的旧围裙，袖子利落挽到肘部，露出两截纤细却异常沉稳的手臂。

然后利索的抄起菜刀，开始忙碌起来。

很快，她就成了厨房里唯一的焦点！

几个原本缩在角落，等着看笑话的帮工，此刻都屏住呼吸，眼睛瞪得溜圆！

他们是见过老张做饭的，刀工那是相当的好。

可眼前的苏青梨，简直让人不敢相信自己的眼睛！

瘦弱的她动作快的几乎要出残影，却又异常的精准。

猪蹄、火腿、冬笋……这些食材顺着刀光在她手里翻飞。

笃笃笃的脆响连成一片，砧板上的食材转眼间就齐刷刷码在旁边的盘子里，透着新鲜的光泽。 锅里的水烧得滚沸，咕嘟咕嘟冒着大泡。

苏青梨将焯水的菜投进去，迅速捞出，沥干水分。

紧接着炒锅上灶，烈火烹油。

洁白的猪油在高温下迅速融化，散发出浓郁的荤香。

苏青梨看也不看，抓起切好的葱姜蒜，和一大把干红辣椒和花椒粒，投入滚烫的油锅里。

“滋啦——！”

剧烈的爆响炸开！

浓郁的辛香混着葱姜蒜独有的味道，猛地从锅里冲出来，勾勒出令人垂涎的香气。

苏青梨眼神专注的可怕，盯着锅里炒到焦香的调料，“加汤！”

滚烫的高汤滑入锅里。

各种食材有条不紊的滑入翻滚的浓汤中。

火舌在锅底狂舞，香气越发浓郁。

估摸着时候差不多，苏青梨猛地关火。

把冒着热气的佛跳墙，盛进饭店的白瓷汤盆里。