第30章(第3页)

上一世末世前,大家都用电饭锅煮饭,没有电饭锅也可以用蒸子,但是禾苗村的人大多都吃面食,她在杂货铺也没有看见有卖蒸子的。

蒸笼倒是可以代替蒸子,但是这样煮饭还得先煮一边米再把米沥干,实在是麻烦。

苏夏把水少加一些,也能煮出米饭。

三个锅同时开始煮饭,大火先把水煮开,接着去掉几根柴火小火焖煮,中途无事,她就搓面团,包包子。

包子馅是昨日就做好的,她只需要包好放在蒸笼里二次发酵即可。

她先包的是肉馅的包子,馅料主要是猪肉、白菜、鸡蛋、大葱、姜、酱油和细盐,大葱和姜都是从苏家地窖找到的,苏老太存了那么久,倒是便宜她。

这么多料,她相信绝对比在镇上买的还要好吃。

昨日和了差不多三十斤白面面粉,肉包子、素包子和馒头各包一些,包子两百个左右,馒头一百个,再加上还有十来斤全麦面粉做的馒头。