第377章 守旧派的“认可”·老专家的探访(第2页)

小棠心里一暖，趁机把石桌上的《认药笔记》推过去：“王爷爷您看，这是我记的笔记。”

本子上，左边是手绘的黄芪图，归头、归身、归尾标得清楚，旁边注着“断面菊花心，皮部白须密——道地黄芪，采于内蒙古”，笔锋带着点孩子气的认真；右边是打印的显微照片，红笔圈出石细胞，标着“石细胞数量：8-10个/视野”；最照着祖父的笔记练的，方方正正。

王教授翻着本子，手指在手绘和显微照片的衔接处停了停。到当归那页时，他忽然“咦”了一声——小棠画的当归断面油点，和他年轻时记的笔记几乎一样，连“归头油点密如星”的批注都像一个模子刻的，只是多了行“油室显微观察：12个/视野，含挥发油”。

“你这孩子，”他合上书，眉头渐渐松开，皱纹里漫进点阳光，“倒没把老规矩丢了。”他转向刚走进来的苏怀瑾，语气里的硬气消了大半，“我以前总怕，年轻人用了显微镜，就懒得弯腰摸药材、低头闻药香了。现在看，你们是把显微镜当拐棍，不是当替身——该摸的还摸，该闻的还闻，机器不过是帮着说清道理。”苏怀瑾笑着点头：“王教授说得是。老祖宗的经验是根，现代技术是枝叶，根扎得深，枝叶才能长得茂。就像这黄芪，老法子认得出‘好’，新技术能说清‘为什么好’，这样年轻人学起来更明白，也更容易相信。”

王教授摸了摸竹匾里的黄芪片，豆腥味混着阳光的暖香漫开来。“我年轻时认药，师父只说‘这样的才管用’，问为什么，就说‘照做就行’，”他忽然叹了口气，带着点释然，“现在你们能说清‘为什么’，好啊——别让后人觉得中医是‘凭感觉’，得让他们知道，这里面全是实实在在的道理。”

他从随身的蓝布包里掏出个东西，递到小棠面前——是本《药材鉴别图谱》，牛皮纸封面磨得发亮，边角卷了毛，扉页上写着“1980年春，购于沪上”，字迹苍劲。翻开来看，里面夹着干枯的药材标本，当归、黄芪、天麻都有，旁边用钢笔写着鉴别要点，“天麻纹路如云彩”“黄芪皮孔横如线”，还有几处用红笔改的痕迹，是后来验证过的新发现。

“这是我年轻时的笔记，”王教授的指尖划过泛黄的纸页，“上面记了些‘土方法’，比如看天麻断面有没有‘潜伏芽’，摸白芍有没有‘糟皮粉渣’——都是摸爬滚打出来的，或许能给你当个参考。”