第220章 搬家(第3页)

他的想法会一一实现，直到做出送给初桃的礼物。

纪初桃坐在落地窗前，素手托着雪腮，专注地看了小哥好久。

直到男人转过头看她时，少女才扬起一个灿烂的笑容，挥了挥手以后，重新投入到自己的策划案中。

下午，纪初桃跑到了镇上玉姐的甜品店，继续学习如何打奶油。

“如果你要做蓝色的奶油，那我们就用一点蝶豆花粉，蝶豆花混合以后的颜色就是蓝色，不过我建议可以融点椰浆粉和海盐，做一个海盐椰香口味的蛋糕。”

玉姐指着桌上的材料说道，她温婉的笑容带着鼓励。

“昨天你做蛋糕胚已经很成功了，保持这个状态，很快你就能自己做出来想要的蛋糕。”

虽然纪初桃已经过了需要别人鼓励的年纪，不过心里还是感觉一点点熨贴。

“就按你说的吧玉姐，今天除了打奶油，我想直接练习一下裱花。”

玉姐点点头，随后同步开始教小姑娘怎么打发奶油。

先将椰浆粉和蝶豆花粉过筛，取少量的奶油混合在一起，充分地搅拌均匀。

再将剩下的淡奶油挤进里面，加入糖和海盐一起打发。

奶油打好的状态是非常细腻的，可以用来抹面和裱花，如果需要做夹馅儿，那奶油就要打的硬一点，不然就立不住。

蝶豆花也称蓝蝴蝶，是天然的蓝色素，泡出来的颜色十分鲜艳。

纪初桃就用了不到两克的蝶豆花粉，调出来的颜色是一种很漂亮的莫兰迪淡蓝色。

蛋糕胚玉姐早就准备好了，所以奶油打发好后，她便开始教女孩做夹心。

“刚好这还有奥利奥饼干，我们今天就用这个做夹心，首先要用奶油给切片好的蛋糕饼面抹上一层奶油，完全覆盖住就好。”

玉姐一边说，手中一边开始动作。

纪初桃看得认真，她青铜刀用得虽然比不上张起灵，但也算炉火纯青，驾驭这种刮刀完全没压力。

一边转动着转台，一边把奶油抹匀，动作丁点儿没有滞涩，要不是玉姐知道她真没做过蛋糕，恐怕就得以为这位是不怀好意的骗子。

奶油抹匀以后，纪初桃拿着裱花袋，沿着蛋糕胚的边缘挤下一圈奶油，随后舀了两勺奥利奥碎到里面，再在上面挤上奶油刮平。

重复两次后，一个三层的奥利奥夹心蛋糕胚就做好了，最上面一层只需要轻轻打上薄薄的一层奶油就可以。

刮立面的奶油其实是比较麻烦的，少了的地方要及时填补，多了的也要顺势刮掉，好在纪初桃的手又快又稳，对她来说这算不上什么难题。

“这样就好了，对吧？”

少女看着转台上十分平整的蓝色蛋糕，有些开心地问道。

这是她第一次做蛋糕，没想到还真的一次性成功了。

“对，很棒，你想做什么花，我教你。”

玉姐笑的有些慈祥，也许这样比喻有点奇怪，但她的确看这小姑娘有种看自家女儿的感觉。

纪初桃几乎没有思考，一种花名就脱口而出。

“格桑花，我要做格桑花。”