一页知秋醉海棠 作品
第176章 店面布置(第2页)
旁边还有一间应该是库房,大概是以前是放中成药原料的。院子里摆着几口缸,“这院子里没有井吗?”明慧问。
“有,但是这的水洗漱、洗衣服什么的还行,供客人吃用恐怕得买水。”张益民指着一个盖着青石板的不起眼的井口说。地下水有的水质并不是很好,水量也不一定能供应得上商业使用。
厨房在前后院中间,布局合理,但还没收拾好,比较乱,不过霍永诚他们不经营炒菜,就对厨房的压力不大,有切肉、装盘的伙计就行了,连厨师都不一定用得上,凉菜可以自己配。明慧觉得他们还得装个电冰箱,这冬天可以把肉放外边冻着,到了春夏就不行了。不过她觉得不着急,先收拾好了,开业经营一段时间看看情况再说。
这地方找得不错,原设施基本都能利用上。明慧觉得这个张益民还算靠谱,她“二哥”能不能天天看店可不好说了。
四个人看得差不多了,一起往前走到大堂,霍永诚正在整理柜台。