第240章 校办企业(第3页)

这家批发市场倒是什么都有的卖，从吃的食物到家常用的锅碗瓢盆，明慧看到了塑封包装的咸鸭蛋，对了，这个东西好，霍家院子附近是有养鸭户的，以前自家还去买过几次鸭子。想来找鸭蛋也不少，自己看看要不要办个鸭蛋厂，在战乱年代食物多宝贵。自己虽然想着用自动化设备做香肠，但民国的猪肉供应链好像不太行。家禽生产周期短，禽蛋供应应该比肉类好一些。

明慧在自己的记事本上把这一条记下来，顺路买了一个咸鸭蛋礼盒。塑封技术是个宝，要是没有猪肉，鸭肉、鸡肉也可以塑封保存。军队对这个应该很欢迎。