第168章 分店的想法(第3页)

对于何雨柱的安排,吴京当然没有意见。

“行,我现在就过去。”

“把于莉还有刘岚,马华和建国建军叫进来,如果我爸也来了,顺便叫他也上来吧。”

“知道了。”

吴京离开办公室没一会儿,马华何大清还有于莉几人就进了办公室。

来到沙发这方,何雨柱当先坐下。

“来,大家都坐,今天就当开个小会,说几个事儿。

建国,凳子不够去搬两张凳子过来。”

等大家坐定,何雨柱开始了发言。

“马华,从今天开始,你就是这个酒楼的总经理了。

以后酒楼的大小事务,我不在的时候由你做主。

多听听于莉经理的意见。”

看见马华一脸激动。

何雨柱严肃的叮嘱着马华。

“职位越大,责任越大。蜀香楼是私营企业,不是公家单位。

经不起像公家单位那样折腾,能者上庸者下,马华,你要好好干,多用心。”

马华激动的点点头。

“师父放心,我一定不让您失望。”

何雨柱:“现在说说酒楼的问题。

我们酒楼现在生意太火爆了,搞得大家上个月一个月下来连一天都没有休息。

这是我的疏忽,我可不是无良资本家。

服务员和后厨可以再招几个人,让大家轮休,一个人一个月轮休三天吧。

让大家放心,正常轮休也是开一个月工资。

这是第一个事儿,第二个事儿是我想再开一个分店。

最好隔蜀香楼远一点,城北城南那方都行,你们可以让

马华,你去找胖子,让他做好心理准备,只要我找到铺面,就让他办停薪留职。

然后来这里跟你学,我要新的酒楼开好后,他能给我撑起新酒楼的后厨。

建国建军,你们也在服务员里物色一两个上过学的,人品正一些的先带带。

等新酒楼开始后,你俩就得分开,一人带一个徒弟,把两个酒楼的账目都立起来。

爸,以前你那些老伙计你也要多联系走动了,这大厨的人选就靠你了。”

何大清:“柱子你放心,大厨的事交给我。”

何雨柱:“如果新酒楼一旦确定下来,大厨先来蜀香楼学习一段时间我们的特色菜。

好了,就这几个事,大家去忙吧。

哦,于莉留下。”

等所有人都离开后,何雨柱看着于莉,沉声说道。

“等下我会告诉建国,你的工资和马华是一样的。

新酒楼如果顺利,你就是新酒楼的总经理。”

于莉闻言一脸激动。

“谢谢何总那么看得起我。”

何雨柱看着于莉,一脸的严肃。

“你先别谢我,我以前就说过,你是一个帅才。

一个酒楼的总经理只是暂时的,以后可能我所有的新酒楼都要你去开荒。

到时候可能一年都不在北京,你得做好心理准备。

但是我也可以承诺你,到那时,你绝对是我手下工资最高的一个。”

于莉点点头。

“何总放心,我不怕苦。”

“嗯,你去忙吧,把建国建军叫进来。”