第238章 啥?那鱼是黄条鰤!(第2页)

刘健自小在海边长大,自然认得这是什么鱼。

“这鱼是黄条鰤,刚才那条还算小的,我还见过快三十斤的呢!”

周安听到这话,眼睛瞪得溜圆。

“啥?那鱼是黄条鰤!”

周安虽然看到这鱼认不出来,但是一听到名字,他就知道是啥东西了。

在几十年后,黄条鰤这种鱼价格是比较昂贵的,尤其是野生的黄条鰤老值钱了。

在日本料理中,野生黄条鰤经常出现,一般是用来做刺身。

野生黄条鰤这种高档食材,一斤就能卖好几百块,甚至曾卖出过1800元一斤的高价。

不过黄条鰤这玩意儿,若是人工养殖的话,就不咋值钱了。

人工养殖的黄条鰤,才二三十块钱一斤。

毕竟养殖的鱼品质跟不上,没法拿来做刺身,只能用来做菜。

刚才那条重达20斤的黄条鰤,可是纯野生的。

这要是在几十年后,卖个几千块没有任何问题。

此时的周安那叫一个懊恼,这么好的一条鱼,就这么白白放跑了。

如果能弄回去,可以给弟妹们尝尝生鱼片是啥味道。

黄条鰤肉质鲜美,脂肪含量适中,做成生鱼片格外好吃。

不需要任何额外的烹饪,蘸点芥末酱油就行。

听说吃起来入口即化,没有任何鱼腥味,只有诱人的鲜甜味儿。

说实话,周安上一世也是土包子一个,还没吃过生鱼片呢。

毕竟生鱼片那玩意儿是日料,去日料店吃一顿少说小几百块,上辈子穷困潦倒的周安是吃不起的。

在这60年代来到了海边,说啥也要尝尝生鱼片到底是啥味道!

听到跑的这条鱼是黄条鰤之后,周安后悔的都想拍大腿了。

“唉!可惜!真是太可惜了!这么好的鱼眼睁睁的跑了,心里真是不得劲儿啊!”

见周安这么想抓鱼,刘健想了个办法。

“周安哥,你要是想捉鱼的话,下次咱把射鱼枪给带上!在这海底下抄网不管用,还得是射鱼枪!”

听到射鱼枪三个字,周安瞬间眼前一亮。

对啊!他咋没想到这东西,果然是在海边生活少了!

射鱼枪这玩意儿周安是知道的,他在上一世很喜欢看荒野求生的视频。

在海岛上荒野求生,主角为了不挨饿,就得潜水去捉鱼。