第255章 长得稀奇古怪的玩意儿!(第2页)
而大石湾这边渔民很多,一派热闹景象。
刘健用手指着一个方向,说道。
“这边都是渔民捕鱼,水忒深了,咱得往那边走走,那个地方比较浅!”
来到浅一些的地方后,两人在岸上开始脱衣服,做准备工作。
刘健脱的只剩一条裤衩,头上戴着自制潜水镜,拿着手里的射鱼枪。
“周安哥,等会儿下水看到有鱼的话,瞄准后就扣动这里的板机!在海里射鱼不太好射,尽量离近一点,不然容易失手!”
“哎好嘞!那咱们下水吧!”
他们俩一人手持一把射鱼枪,跳入水中开始往下潜。
跟着潜入海中后,周安的目光被海水里的鱼群给吸引住了。
这地方真有鱼啊!而且不是那种小小的,个头都还不错,一条就够做盘菜了。
刘健用手拍了拍周安的肩膀,指着前面的一个地方。
顺着刘健手指的方向看去,在十米外的地方,有一条颜色鲜艳的海鱼。
这是一条红色的海鱼,这抹红色在海里格外扎眼,看到后就让人挪不开眼睛了。
周安虽然认识的海鱼比较少,但一看到这条鱼,立马就认出来这是啥品种了。
这是石斑鱼中的一种,叫做东星斑。
在海鱼里面,石斑鱼是特别有名的品种。
石斑鱼之所以这么出名,长得漂亮是一方面,最主要是因为这玩意儿贼好吃贼贵。
周安上一世囊中羞涩,是没机会尝到这玩意儿了。
不过他在酒店里当服务员的时候,见到过用东星斑做成的菜肴。
用东星斑做成的菜,确实很昂贵,算是撑场面的菜。
只要在席面上看到东星斑,就知道这个席面肯定是,高端大气上档次。
在市场上购买东星斑时,一斤就要两百左右,属实是不便宜了。
在酒店里经过大厨的烹饪,做成美食后,价格更是昂贵。
就那么一道菜,随随便便就要上千块。
如果不是宴请贵客,还真不太舍得点这道菜。
周安上菜的时候,看食客们对东星斑情有独钟,每次几乎都是光盘。
酒店里的东星斑,一般都是用来清蒸。
这么高档的食材,得用清蒸才能凸显出,它的原本味道。
周安虽然没吃过,但听人说这东星斑的味道极其鲜美。