第256章 这鱼特别濒危特别昂贵!(第2页)
在几十年后的酒店里,这个规格至少能卖千八百块。
“这三斤多还小啊?小健,那你见过的最大的东星斑有多大呀?”
刘健想了想后,回答道。
“最大的见过四五十斤,不过肯定不是我弄的,是村里其他人捞回来的。哇!那么大一条东星斑躺在地上,你都不知道有多震撼!村里用那条东星斑,晒了老多鱼干了呢!”
周安听到最后,不禁嘴角抽搐,这简直是暴殄天物呀!
“呃,四五十斤的东星斑拿来晒鱼干了?”
刘健点了点头,显然没有意识到什么。
“对呀,我们村里捕捞的鱼,除了送到工厂里做鱼罐头,其他的基本上都是晒成鱼干。”
周安无奈一笑,在这个年头,大家对海里的鱼,没有什么贵贱的意识。
就算是东星斑,对他们来说也只是普通海鱼,顶多是味道好一些。
而在几十年后,像东星斑这种顶级食材,是绝对不可能拿来晒鱼干的!
东星斑最出彩的地方,就是它鲜嫩细腻的肉质。
如果晒成鱼干之后,肉质就会变得紧实干柴,那种鲜嫩细腻的口感,顿时荡然无存。
若是小一些的东星斑,拿来晒鱼干也就算了。
四五十斤的野生东星斑,被这样糟蹋,简直让人痛心啊!
体型小一些的野生东星斑,一斤也就一两百块。
可四五十斤的大体型东星斑,就不是这个价了,其总价值估摸着在2万左右。
东星斑这玩意儿在野外环境下,至少能活个十九年。
如果生长环境好,食物也十分充足,东星斑最大能长到90斤以上,长度差不多能达到1米3。
不过像这种超大体型的东星斑,得在非常深的深海里才能遇到,这种浅海区是绝不可能的。
将这两条鱼放到岸上后,他俩又重新潜入了水中。
周安对东星斑实在感兴趣,在水下到处看到处找,想找找有没有体型稍大一点的。
不求多大,有个十斤左右他就非常满意了。
在水里找了半天,还是没有看到那一抹红色,其他银色的鱼太普通,他又不太想弄。出海捕捞时,捞到的大部分都是那种银色的,看着平平无奇的鱼。