第272章 硕大的青蟹！让人双眼放光！(第2页)

“今天买的这些肉是真多呀，感觉有个一百六七十斤！明天婚宴估计用不完，还能剩一些呢！”

婚宴上不可能全是肉，还得上一些其他的菜。

这一百六七十斤纯肉，肯定是吃不完的，到时候剩下一些，偶尔家里还能开开荤。

凌晨3点左右，周安他们就起来忙活了。

周安蹑手蹑脚地出门，免得吵醒弟弟妹妹们。

“小安，我们把猪肉切好，等会儿你来做扣肉吧！”

在60年代的传统宴席当中，扣肉是一道绝对的硬菜，一般作为撑场面的压轴菜。

若是在婚宴当中有扣肉，说明主人家是相当大方的。

毕竟做扣肉特别费肉，一般人家真舍不得做这道菜。

“今天得蒸老多馒头了！我现在就开始揉面！”

昨天买了一大袋子精细白面，就是为了今天做白面馒头准备的。

在这年头大家平常吃的主食，一般都是用粗粮做成的馒头，或者是在粗粮里面稍微掺点白面。

像这样全部用白面来蒸馒头，是非常奢侈的。

用精细白面做馒头确实好吃，蓬松柔软口感香甜，比粗粮馒头要强多了。

黑嘴松鸡已经拔完毛处理好了，等时间差不多，就可以放进瓦罐里面慢慢煲汤了。

周大力在来的时候，给丈母娘带了老多山货了。

有晒干后的松蘑、榛蘑、猴头菇，还有山上挖到的一些天麻等。

这时候这些东西，刚好能派上用场。

把晒干的蘑菇和天麻，还有一些红枣放进瓦罐里面。

刚一煮起来，那香味就直往外飘。

这些海边渔民原本就没怎么吃过鸡，如今不仅有更鲜美的野鸡，还配上了这么多煲汤材料。

到时候煲出来的汤，肯定能把这些村民们香一跟头。

“哎哟！这是啥味儿呀？咋这么香嘞！”

“闻着像是鸡汤的味道，我的天爷嘞，这咋这么香呀！”