不可追 作品

第282章 退大潮逮梭子蟹!做蟹酱!(第2页)

这种用生海鲜发酵而成的酱,大家第一次吃时还真不太敢下口。

可吃过那么几回后,大家就爱上了这玩意儿。

蟹酱那种咸鲜咸鲜的味道,非常适合蘸东西吃。

用生黄瓜生萝卜,或者是玉米饼窝头,直接蘸蟹酱吃,越吃越香。

炒菜的时候挖一勺蟹酱进去,菜会更有滋味,带着一种诱人的鲜香。

刘小蓓看陈瑶用黄瓜蘸蟹酱吃的那么起劲,于是笑着说道。

“哈哈,看你们那么爱吃蟹酱,我等会儿多装几瓶,让你们带回长白山去吃!”

刘小蓓说完后转身去到厨房,将罐子搬出来一看,发现里面没剩多少了。

“哎呀!上次做的蟹酱没剩多少了!感觉装不了几瓶了!”

刘小蓓说完后想到了什么,一拍大腿乐呵呵地说道。

“嘿嘿,今天晚饭过后要退大潮,我知道有个地方梭子蟹贼多了,我去多抓些回来给你们多做几罐,到时候你们带回去,放个一年半载都不会坏的!”

蟹酱这东西要用很多盐来进行发酵,在阴凉地方放半年到一年都不会坏的。

王玥玥一听晚上要退大潮,心里别提多高兴了。

来到蛤蜊村还没赶过几次海呢,临走之前一定要好好再玩一次!

“小蓓!今天去捉梭子蟹带我一个!”

陈瑶把手举得高高的,也十分想去。

“我也要去,我也要去!这可是咱们在这儿最后一次赶海了!我要去抓一大背篓梭子蟹,到时候多弄点蟹酱回去,不然回到长白山可就没得吃了!”

刘小蓓听后连连点头,说道。

“好好好!吃过晚饭我就带你们去!想弄多少弄多少!”

到了下午五点多就开始弄晚饭了,今天的晚饭很简单,用小海鱼熬了点鱼汤,配着馒头一起吃。

今天刘健和他爷爷一起去出海了,捕捞上来的大一些的鱼,送到集体换了工分。

个头比较小的鱼拿了回来,用油煎一下熬成鱼汤,别提有多香了。

“来,黑豹!今天熬的鱼太多了,你帮着再多吃两条!”

刘小蓓最后收拾锅碗瓢盆时,发现盆里还剩了不少鱼,于是又给黑豹倒上了。

“小蓓姐,你快别给他吃了,你看他现在长的多肥,以后回到长白山,都没法跟着我上山打猎了!”