第324章 没想到这河里居然有嘎啦！(第2页)

他用指甲轻轻刮了刮壳面，河蚬像是受了惊，壳缝里顿时挤出几滴水珠。

“这嘎啦跟咱去大连海边见的蚬子真像！就是个头小点儿。”

周安把河蚬放回铲子里，笑着说道。

周大力举着铲子，一铲一铲地挖了起来。

“是挺像的！说真的这嘎啦可好吃了！比海里的蚬子还要好，以前我妈给我炒的炒嘎啦，我就着吃了三碗玉米碴子！”

周安看着手里的河蚬，不禁有些感慨。

他已经好多年没有看到过这玩意儿了，在几十年后，这玩意儿真不咋容易能找到。

河蚬这东西对水质要求极高，只有在水质很好的地方才能发现。

往后几十年，工厂往河里排黑水，地里的化肥顺着雨水淌进来，这水就毁了。

河蚬娇贵，一点脏东西都受不住。

野生的河蚬，渐渐地就消失了。

河蚬这玩意儿，真的是一种独特的童年味道，周安已经好几十年未曾吃过了。

其实比起海里面的蚬子，周安觉得河蚬的味道更佳。

它的肉很紧实，带点甜津津的味儿。

一点不腥，炒着吃脆爽，蒸蛋吃滑嫩。

最绝的是煮汤，那鲜味儿能鲜到骨子里去！

“安子，你咋了？发什么呆呀？”

周大力看到周安低着头发呆，于是问道。

周安抬头笑了笑，似乎在回忆着什么。

“以前我妈还在的时候，她最爱做嘎啦汤，弟弟们馋肉了，她就去河边捞半盆嘎啦，回家煮一锅汤，撒把葱花，我能喝两大碗呢！”

“听着就馋人！”

周大力感叹了一句，然后肚子咕咕响了起来。

现在差不多已经过了中午饭点了，他们俩还没吃饭呢，是时候该吃点东西了。

淘金的事儿不急在一会儿，吃饱了饭才更有动力。

于是周安对周大力说道。

“大力哥，咱们先在河边把饭做好，我给你做嘎啦汤！”

“嘿嘿，好勒好勒！”

周大力黝黑的脸上笑开了花，直点头。

“咱先把肚子喂饱了再干，不然淘金都没力气！”

周安笑着应了声，拿着铲子往河里走去。