第353章 种植各式各样的蘑菇！

周安是真打心眼儿里，喜欢这黄金菇。

不光是炖汤，这黄金菇用猪油爆锅快炒，撒把葱花，鲜得能多扒两碗饭。

有时候剁点肉末，拌进去包饺子也不错。

咬开面皮的瞬间，那股子菌香混着肉香能喷一脸，比啥山珍海味都解馋。

不过如今已经是九月底了，山里已经带了霜气。

采野蘑菇的日子，眼看着就没多少了。

他估摸着，顶多也就半个月，等霜降一到，山里就没啥蘑菇了。

“唉……”

周安望着那堆黄金菇，轻轻叹了口气。

“这么好的东西，也就这阵子能解馋了。等进了冬，大雪一封山，再想吃就得等明年开秋了！”

周安脑子里忽然像被什么东西撞了一下，灵光“噌”地就冒了出来。

在几十年后，市面上卖的蘑菇，哪有这么多野生的？

只有小部分是野生的，大多数都是大棚里面培育的。

也是，谁有那么多功夫，天天钻山里采蘑菇，还得保证天天有货往外卖？

就像菜市场常见的那些，细细长长的金针菇，白白净净海鲜菇。

还有蟹味菇，胖乎乎的杏鲍菇和香菇啥的。

十有八九都是大棚，或者专门的培育房里长出来的。

规规矩矩，一茬接一茬地收。

就连这黄金菇，他也有印象。

在市场上的黄金菇，有标着“野生”的，价格贵得很。

也有人工种植培育的，便宜不少，买的人也多。

他记得清楚，这黄金菇的人工培育，跟别的蘑菇还不太一样。

不是那种搭个大棚，里头密密麻麻摆着架子的搞法。

反倒是往树林子里一钻，借着现成的树荫就能种。

他是土生土长的长白山人，对这林下种植的路数门儿清。

先是挑地方，得是杨树林、榆树林这种阔叶树多的地方。

树得长得密点，能遮着太阳，又不能太密，不然蘑菇不爱长。

然后就是配“养料”。

把那些碎木头渣子、麦麸子和玉米芯子，混到一块儿。

再抓点石膏、石灰进去，说是能调调酸碱度，让蘑菇长得更欢实。