不可追 作品
第361章 安子,这玩意儿能好吃吗?
水獭这东西,周安今天也是第一次见。
从来没吃过,对这味道还挺好奇的。
周安拿着刀开始开肠破肚,把肉块给分出来。
这肉看着就扎实,带着层厚厚的脂肪。
脂肪层是乳白色,和猪的脂肪很像。
一刀切下去能看到清晰的肥瘦纹理,红白相间的样子,看着就美得很。
“这么漂亮的肉,烤着吃肯定香!”
周安心里有了主意,转身往旁边的树林走去。
在树林里砍了些树枝,回来用刀削得干干净净,又劈成一根根半尺长的签子。
把水獭肉切成核桃大小的块,又拿出背包里带着的调料。
简单的腌制一下,放了点盐巴酱油,还有一些花椒面和辣椒面。
搅拌均匀,每块肉都裹上调料,搁在旁边静置了片刻。
等调料浸得差不多了,他拿起签子,把肉块一块块串起来。
肥瘦搭配着穿,每串上都串个五六块,看着就实在。
然后用木棍子在篝火上面,搭一个简单的烤架。
“安子,这玩意儿能好吃吗?”
周大力蹲在火边,看着那些串好的肉串,眼神里还有点犹豫。
他从来没吃过这玩意儿,这东西长得奇奇怪怪的,他总担心会有骚臭味。