一路狂飙飞起 作品
第844章 卤猪蹄(第2页)
白玲下意识吞咽了一下口水。
“好啊！看来我跟了你也不亏，至少每天都能吃上好吃的！”
“哈哈！白玲，没想到你堂堂女警官，也是个小吃货！”
陆风一边笑着，一边捏了捏白玲的脸蛋。
“女警官又怎么了！女警官也是人！是人就得吃饭！我喜欢吃好吃的怎么了！”
白玲一边反驳，一边掏出钥匙打开了院门。
两人很快进了屋。
陆风见厨房煤炉子的火还没熄，当即将火钳子放进煤炉子里面烧红，然后去烙猪蹄上的毛。
其实猪蹄子上的毛，杀猪的时候人家都已经处理过了。
不过处理的不够精细，尤其是猪脚趾周围还是有一些猪毛的。
这些就需要陆风用烧红的铁钳子去烙一下。
陆风用火钳子烙完猪毛之后，又给煤炉子换了一块新煤，随后开始烧开水。
等陆风用刷子将猪蹄子洗过几遍，又放进开水锅里焯了一下，这才开始正式卤猪蹄子。
佐料陆风早就已经买好了，什么八角、桂皮、花椒之类的十分齐全。
陆风在白玲的厨房转了一圈，意外的发现，白玲家里竟然还有一个高压锅。
要知道，高压锅在这个年代可是稀罕货，需要凭票购买的。
当然，对白玲这种有大背景的人来说，一个高压锅自然算不了什么。
有高压锅做猪蹄，那就更好了。
陆风将这些调料全部丢进高压锅里，又加了点酱油和冰糖，随即将猪蹄子丢进高压锅开始炖煮。
“猪蹄子炖上了？”
白玲走进厨房问。
“嗯。炖上了。”
陆风用抹布擦了擦手。
“你昨晚怎么没去找我？我还以为你昨晚会去找我呢！”
白玲走过来搂住陆风，将脸贴在陆风的胸膛上。
“昨天晚上，周秉昆一家人请我去他家吃饭。”
陆风伸手轻抚着白玲的秀发。
“周家的事你是知道的，我出了很大的力，周秉昆一家人请我吃饭也是理所当然，我肯定是要去的。”
“我原本是准备过来找你的，可等吃完饭回来已经晚上8点多了。这个时候估计你都已经睡了，我自然不能再来打搅你了。”