沐染啊 作品
第464章 拉扯麦芽糖(第3页)
慢慢就变白了,最后里面空心,吃着脆脆甜甜的。”
黄二树一听就明白,笑着说:“爹洗洗手,这就试试!”
黄雨梦笑着点头,一只手拿一根筷子,慢慢拉扯糖稀,觉得还挺有意思的。
黄二虎见状,凑上来:“三妮,让二哥试试!”
黄雨梦听后,把筷子递给他。
黄二虎接过筷子后,双手来回拉扯糖稀,惊喜道:
“三妹,二哥刚还怕糖掉地上了,没想到越拉越结实,真神奇!”
黄雨梦听后,笑着回应道:“二哥,拉扯时糖里进空气,产生小气泡,就会这样。”
黄二虎听后,似懂非懂的,笑着点了点头。
黄二树这时,洗完手过来。
黄雨梦出声说道:“爹,你从盆里揪块大糖稀,挂木头钩子上反复拉。”
黄二树一听,笑着应道:“行,爹刚把大木头己经绑好了!”
随后,挖了一大团糖稀,生怕掉,赶紧拿到木桩上挂好,开始拉扯。
黄雨梦见状,递上洗好的小木条:“爹,拉的时候放木条上,好拉些!”
黄二树接过,刚开始不太熟练,拉了一会儿,渐渐掌握节奏,糖稀颜色慢慢变白。
黄雨梦这时,跑进灶房,把炒好的面粉拿出来,看向黄三生:
“三生哥,你帮忙把长桌搬来一下,擦干净后,我撒点面粉在上面。”
黄三生点头,找了干净纱布先把长桌擦净,搬了过来。
黄雨梦见状,赶忙撒上面粉。
这时黄二树赶忙出声喊道:“三妮啊,你过来看看行了没?”
黄雨梦一听,心里想着,自己也不确定要拉多久,回应道:“爹你再拉会儿呗,久一点更好。”
黄二树听后,点了点头。
又拉了一会后,黄雨梦走到近前,看着也差不多了,出声说道:
“爹,差不多啦!把这糖拉成比筷子粗点的小长条,再放在桌子上,搓成圆条就行了。”