第511章 三妮，你看人多就是力量大

赵氏听后，连忙停下手里的活：“行啊三妮，三婶这就把豆浆舀到另一个锅里，给你刷干净！”

说着拿起长柄木勺麻利地舀豆浆，又舀了清水把锅刷干净。

黄大妮这时端着面筋走过来，对灶台前的弟弟，妹妹说道：

“小金、小珠，你们去屋里找五妮玩会儿吧，都烧了一下午火了。”

黄小金一听，笑着摇头：“大姐，我烧火一点也不累！”

黄大妮把面筋放在灶台上，笑着拍了拍他的肩：“不累也去歇会儿。”

黄小金只好点头应了。

黄小珠一听能玩，立马拍掉手上的灶灰，笑着出声喊道：

“那大姐我去找五妮啦！”

说着就欢快的跑了出去。

赵氏看着自家闺女雀跃的背影，眼里漾起笑意。

这孩子多久没这么畅快笑过了？

这两天在她二叔家，夜里说梦话都带着笑呢。

黄雨梦这时，拎着水桶往刷干净的锅里倒满清水，对黄大妮说：

“大姐，你先烧火，水开了就把面筋放进去煮，我去弄草木灰水。”

黄大妮笑着应好，蹲到灶前添柴。

黄雨梦则走到小灶旁，拿个小盆抓了些草木灰。

又到井边舀水搅拌，待灰水沉淀后。

用纱布细细过滤出清亮的碱水，端着回到灶台旁。

此时锅里的水正冒着热气，水也快开了，黄雨梦把过滤好的碱水倒进去。

又将揪好的面筋一股脑儿丢进锅里，拿起长勺轻轻搅拌。

赵氏在一旁看得好奇，见锅里煮着白乎乎的面筋。

实在猜不出这是要做啥，只当又是三妮琢磨出的新吃食。

不一会儿，灶上的水便“咕嘟咕嘟”地彻底烧开了，水面泛着细密的白泡，热气腾腾地往上冒。

黄雨梦拿着长柄漏勺，将锅里焯好的面筋捞了出来。

指尖轻轻捏了捏，面筋变得软韧有弹性。

将面筋盛好后，端到一旁，又在里面加了一点凉水。

随后，看向黄大妮出声说道：“大姐，你就一直守着灶火别停。

等会儿锅里水分熬干，肯定会结出一层白白的东西，那就是味精！”

黄大妮听了，脸上堆着笑连连点头：“行，大姐记着呢！”