第25章 制糖

“客官有所不知，最近各地战乱不断，道路难行，蔗糖都是从遥远的其他王朝运送过来的，运输成本极高。现在这个价格已经很实惠了，往后运输会更加困难，价格肯定还会上涨。而且蔗糖存放时间长，不容易变质，现在购买，绝对是物超所值。”女店员耐心地解释着，试图说服王玄购买。

王玄盯着那色泽晶莹、颗粒饱满的蔗糖，心中突然涌起一个大胆的想法。他的眼神中闪过一丝兴奋，但很快又恢复了平静，说道：“太贵了，超出我的预算了，还是算了吧。”说完，他拉着嫂嫂的手，走出了糖铺。

吕静婉跟在王玄身后，嘴里还小声嘟囔着：“这糖也太贵了吧，都快和银子一样值钱了，谁能吃得起呀！”

王玄微笑着解释道：“嫂嫂，这世上贫富差距极大。普通百姓连温饱都难以维持，甚至有人饿死街头，可那些达官贵人、富商巨贾，一顿饭花费几十两银子都毫不在乎。对他们来说，糖再贵，也不过是九牛一毛。”

“糖有什么好吃的，我才不稀罕呢！”吕静婉撅着嘴，小声嘀咕着。

回到家中，吕静婉顾不上休息，便径直走进厨房，开始熟练地提炼精盐。而王玄则稍作休息后，再次出门。他心中怀揣着刚刚在糖铺里萌生的想法，充满期待地踏上了寻找之路。

没过多久，王玄在一条热闹的集市街道上找到了一家售卖甘蔗的店铺。店铺门口摆放着一捆捆新鲜的甘蔗，散发着淡淡的清甜气息。与价格高昂的蔗糖相比，甘蔗的价格要亲民得多。

王玄心中暗自感慨：真是物以稀为贵啊！蔗糖之所以如此昂贵，就是因为稀缺，而甘蔗相对常见，价格自然就低了许多。

他知道，在这个世界，利用甘蔗提炼蔗糖的技术还没有得到广泛传播。至少在桂临郡这片土地上，人们还没有掌握这项技术，所有的蔗糖都依赖从其他地区进口。如果自己能够成功研究出用甘蔗提炼蔗糖的方法，那无疑是掌握了一条巨大的财富密码。

更让王玄感到兴奋的是，官府对糖的交易并没有像对盐那样严格管控。盐是生活的必需品，关系到民生大计，所以官府必须牢牢把控；而糖并非生活必需，属于奢侈品范畴，只有少数富人能够消费得起。再加上官府自己也没有掌握制糖技术，市面上糖的数量稀少，也就没有对其进行过多的干预。